PROFESSION : MARÉCHAL-FERRANT
C'est un métier vieux comme le monde mais en pleine mutation. Le métier de maréchal-ferrant retrouve aujourd'hui des couleurs, comme l'ont montré les dernières 'Rencontres régionales de la maréchalerie'. Une journée placée sous le signe de la transmission, de l'innovation et d...
FLASSAN
À Flassan, Stéphane Jouve et son fils, Samson, produisent raisins et cerises, comme l'ont fait leurs aïeuls. Membres du syndicat de la Cerise des Monts de Venasque, il...
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BONNIEUX
Léa et Mathieu Malbec ont créé leur domaine en 2017, au cœur du Luberon. Tandis que l'un est à la vigne, l'autre est en cave ou sur les marchés. Un équilibre trouvé à...
CAVES COOPÉRATIVES
Depuis plusieurs semaines, la fusion entre les caves Louérion et Grambois a été actée. Un espoir pour le conseil d'administration et les coopérateurs, qui y voient une...
VILLEDIEU
La cave de Villedieu fait du vin bio depuis 1985, pratique la mutualisation des moyens, innove et anticipe. Mais face à la profonde crise de la consommation, elle s'in...
INSOLITE
Dans le vignoble de Limoux, dans l'Aude, la musique ne se contente plus d'accompagner les fêtes locales, elle devient aussi un outil de lutte contre l'esca, maladie re...
SAINT-VÉRAN
À Saint-Véran, entre Aubignan, Caromb et Beaumes-de-Venise, Laurent Cornud a créé au fil des ans une entreprise agricole multifonction, qui se place au cœur du process...
LUBERON
À 30 ans, Camille Bagnis est à la tête, avec ses parents, du Château Constantin. Cette néo-vigneronne se dirigeait vers le commerce quand le projet familial de reprise...
Groupe CAPL
Le Groupe CAPL vient de lancer - via sa filiale 'La cuisine provençale' - une sauce façon ketchup à base de tomate mais surtout, de raisin. La coopérative apporte ains...
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02/11/2026
06/06/2023
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