La Bastide des Oliviers

Le blanc, cuvée (pas si) classique de Patrick Mourlan

Patrick Mourlan est passé de cave coopérative à cave particulière et prend grand soin de ses 11 hectares de vignes conduites en bio. Son objectif ? Minimiser les interventions et laisser le terroir s'exprimer, pour proposer des vins sans ou avec peu de soufre ajouté.

France 15/02/2024
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Produits d'ici ou d'ailleurs

 MAS PALAT

L'huile d'olive au basilic

L'huile d'olive au basilic du Mas Palat est née d'une aventure familiale, avec un objectif : respecter les saveurs et la nature.

Hérault 19/01/2024

Les Chocolatiers Cathares

Les P'tits Lapidaires

Entre ses débuts et aujourd'hui, 40 années séparent Youcef Osmani de sa découverte du métier d'artisan chocolatier à la création de sa propre entreprise, Les Chocolati...

Aude 20/12/2023

VILLA BELLEVUE

Des projets qui pétillent

Château Calissanne étend sa collection d'effervescents. Après un rosé, un blanc de blancs vient répondre aux attentes actuelles des consommateurs. Des plus jeunes nota...

Bouches-du-Rhône 26/10/2023

CONFISERIE DU MONT VENTOUX

La tradition chevillée au corps

Il fut un temps où le berlingot de Carpentras était considéré comme le bonbon national. Fernandel lui-même en faisait la publicité. À l'époque, ils étaient 15 confiseu...

Vaucluse 28/09/2023

Var

Moutarde au miel et au thym de Provence

Apiculteur passionné et gourmand, Frédéric Forton marie le miel de ses abeilles à de la moutarde et du thym, dans une recette aux saveurs de Provence.  

Var 27/07/2023

 DOMAINE DE CHANTEGUT

Deux papillons prennent  leur envol

'VO-VI' était leur toute première cuvée depuis la reprise du domaine. Anne-Sophie Marseille et son cousin, Matthieu Rafinesque, ont depuis bien avancé. La cuvée en IGP...

Vaucluse 23/06/2023

Taureau de Camargue

L'AOP fait recette

Première appellation bovine française et européenne, la réputation du Taureau de Camargue tient autant au mode d'élevage extensif qu'aux conditions d'abattage et à la...

Bouches-du-Rhône, Gard, Hérault 17/05/2023

 LE CALISSON D'AIX

L'or blanc du Roy René

C'est bientôt le printemps. Depuis quelques semaines  ,les amandiers de Provence sont en fleurs. En septembre prochain, les amandes qui seront récoltées serviront à co...

Bouches-du-Rhône 17/03/2023

Zézette de Sète

D'Oran à l'île singulière

Lancé par Gaston Bentata, au début des années 80, ce biscuit sec aux parfums d'Oran fait les délices des petits et grands bien au-delà de l'île singulière. Retour sur...

Hérault 13/01/2023

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Petites annonces

Chiens

71 • Vends chiots beaucerons, nés le 28/11/23, portée de 6, non lof, pucés-vacc.-vermifugés, mère 250268712362866, siret 493 012 173 00016.

13/02/2024

Bovins

58 • Vends veaux reproducteurs 16 mois, plusieurs vêlages faciles, HBC, TGS. GAEC des Morillats 58360 Préporché (0603)

13/02/2024

Travail du sol - Semis

18 • Vends semoir à maïs monosem, 4 rangs avec fertilisateur à socs et boîte à micro-granulés, 2.500 euros ; 1 pailleuse Lucas, CASTOR 45G, en très bon état, tapis de chêne neuf, 3.000 euros ; herse rotative Maschio DM 3000, 2002, rouleau Packer + barre niveleuse, relevage 3 points, 5.400 euros.

13/02/2024

Offres

18 • Le Service de Remplacement du Cher recrute un(e) salarié(e) agricole pour intervenir au sein d'une exploitation ayant de la Viticulture et des Grandes- Cultures, sur la commune de Soulangis (située au nord-est du département). Dates : du 22 janvier 2024 au 05 novembre 2024 en temps plein. Missions : travaux liés à la viticulture (tailles de vignes, ébourgeonnage …) + conduite d'engins agricoles pendant la moisson. Rémunération : 12.03€ (brut)/heure + 10% de congés payés + 10% prime précarité. Kilomètres indemnisés.

13/02/2024

Bovins

55 • Elevage Salers HBS vends reproducteurs prêts à saillir, origines IA et station d'évaluation ; génisses pleines, vêlages août, septembre, garanties sanitaires.

13/02/2024

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Tous les dépt. 84

enjeux

Un défi en sol majeur

France 07/02/2024

enseignement agricole

Une mue vitale pour faire entrer...

PACA 25/01/2024

Dossier Melon

Une très belle arrière-saison qu...

France 14/12/2023

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Des volumes à la peine

France 30/11/2023

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