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Apiculteur passionné et gourmand, Frédéric Forton marie le miel de ses abeilles à de la moutarde et du thym, dans une recette aux saveurs de Provence.
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Élisabeth Pierre, zythologue et rédactrice en chef de Mordu magazine, et Nathalie Baylaucq, directrice du média Spirits Hunters, présentent les tendances en matière de...
Festival d'Avignon
Mêler théâtre et dégustation, voilà du beau jeu pour se faire remarquer dans le Festival Off d'Avignon ! Franck Dirles écrit une histoire qu'il transporte de vignoble...
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Après 5 800 tonnes en 2021, la production d'huile d'olive française est de 3 200 t en 2022. Si le climat peut être pointé du doigt, le président de France Olive, Laure...
Projet Feltracco
Pour mieux répondre aux exigences de la loi Égalim, trois transformateurs s'unissent autour de Bio de Provence. Le but ? Créer une filière locale d'approvisionnement d...
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Valréas
Culture historique du Vaucluse, la garance pourrait bien revenir en force dans le département, grâce à la ténacité d'une ancienne contrôleuse aérienne : Christine d'In...
terroirs en fête
L'effet Glenn Viel, c'est fou ! Le chef trois étoiles de l'Oustau de Baumanière, coqueluche des jurés de Top chef, a boosté de façon incroyable la fréquentation de la...
Maraîchage
Le 1er juin, la société Plasticlean, filiale du groupe Calvet, a inauguré, à Vendargues, la première unité de recyclage française de films agricoles utilisés en cultur...
importations de tomates
Les producteurs français de tomates dénoncent la sur-représentation de tomates du Maroc dans les rayons de la grande distribution et exigent un affichage plus lisible...
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02/11/2026
06/06/2023
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