FRUITS ET LÉGUMES FRAIS
Les Français achètent moins de fruits et légumes frais, mais dépensent plus. Comment renverser la table et remettre la consommation en marche avant ? En jouant sur un triptyque autour d'une offre réinventée, d'une éducation renforcée et d'un plaisir gustatif garanti.
GDA VENTOUX
Réunis en assemblée générale au Campus Provence Ventoux, les adhérents du GDA Ventoux ont dressé le bilan de l'année 2025 et échangé sur les enjeux à venir. Entre acco...
LÉGUMES FRAIS
Dans un rapport publié fin avril, Légumes de France dresse un constat accablant : entre 2000 et 2024, la production française de légumes frais a reculé de 8%, quand c...
FRAÎCHE DÉCOUPE
Face à l'érosion de la consommation de fruits et légumes frais, la filière accélère sur la fraîche découpe. Entre innovation, praticité et montée en gamme, ce segment...
raisin de table
À l'initiative du préfet de Vaucluse, la filière raisin de table s'est retrouvée le 10 octobre pour faire un état des lieux des difficultés commerciales rencontrées su...
Fruits et légumes
Lors de la dernière édition du Medfel, en avril, se tenait un débat sur la transformation agroalimentaire, secteur en pleine évolution. L'objectif est clair : développ...
fruits et légumes
Pour réduire les pertes et sécuriser les lots de fruits et légumes durant la conservation, la thermothérapie - qui doit être associée à certaines bonnes pratiques - es...
Comité Paca Interfel
La branche régionale de l'interprofession des fruits et légumes frais va bientôt fêter ses un an. L'occasion de revenir sur ses premiers mois et les objectifs à venir,...
24 et 25 avril À perpignan
Les 24 et 25 avril prochains, la sphère des fruits et légumes aura les yeux tournés vers Perpignan et l'édition 2024 du salon Med'Fel, avec des nouveautés annoncées pa...
Fruits et légumes frais
Défenseur des intérêts de la filière fruits et légumes - des producteurs aux distributeurs - Interfel a lancé son comité régional Paca. Une nouvelle instance de concer...
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06/06/2023
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