Fruits à pépins, fruits à noyau, fruits à coque, diversification, commerce, eau, énergie... L'actualité des fruits et légumes est dense et le salon Med'Fel, qui se tient au parc des expositions de Perpignan les 24 et 25 avril prochains, compte bien s'emparer de tous les sujets qui préoccupent la filière des fruits et légumes actuellement.

Tout d'abord, le salon accueille pour la première fois un pavillon grec, tandis que 2024 marque également le retour du pavillon algérien, en présence de représentants du ministère du Commerce et de la Promotion des exportations. Les voisins espagnols seront également présents, ainsi que l'Italie, puisque le Min de Turin a confirmé sa participation, accompagné de près d'une vingtaine de co-exposants, représentant près de 150 producteurs locaux des provinces de Turin, Coni et Asti, et 79 grossistes. De quoi permettre le développement de relation inter-Min, puisque le Grand Marché de Provence est annoncé et sera accompagné de nombreux producteurs de la région Paca.

Une mobilisation européenne qui se traduit aussi dans les chiffres puisque les organisateurs annoncent une augmentation de 13 % du nombre d'exposants, de 24 % du nombre de producteurs, et de 14 % du côté des exposants internationaux par rapport à 2023.

Deux grands témoins

Au-delà des rendez-vous organisés entre exposants et visiteurs, programmés ou non, les présents sur le salon pourront évidemment compter sur des évènements qui s'égraineront tout au long des deux journées professionnelles autour des enjeux du secteur. Pour mettre en perspective ces derniers, les organisateurs ont donné carte blanche à deux grands témoins cette année : Isabelle Autissier et Tomás García Azcárate. La première, ingénieure agronome de formation, devient en 1991 la première femme à réaliser un tour du monde en course et en solitaire. Elle tiendra une conférence exceptionnelle ayant pour thématique 'Comment tenir la barre dans un monde en crises ?' sur l'Agora du salon, le 24 avril. Le second, également docteur ingénieur agronome et économiste agricole, est l'ancien responsable du bureau fruits et légumes à la Direction générale agricole de la Commission européenne, à l'origine de la création des Organisations de producteurs. Il interviendra, pour sa part, le 25 avril au cours d'une conférence ayant pour thématique 'Quelle politique agricole européenne pour les fruits et légumes frais ?'.

Énergies renouvelables, IA, diversification...

Des conférences et tables rondes sont également proposées aux visiteurs sur les sujets d'actualité du moment, en lien avec les préoccupations des exploitations (voir encadré). Ainsi, la production d'énergies renouvelables sera mise à l'honneur, avec l'annonce de nouveaux exposants qui font leur entrée en 2024 sur le secteur des énergies renouvelables : EDF Renouvelables, OKwind, Squiban, Technique solaire et Tenergie, tandis qu'Urbasolar a confirmé son retour sur cette édition.

Autre sujet montant : l'arrivée d'une intelligence artificielle massive sur le marché, accessible à tous, qui est une véritable secousse sociétale. D'aucuns la prédisent comme révolutionnaire et pensent que son implémentation sera plus rapide que celle du digital. Pour faire le point à date sur le sujet, une conférence est proposée le jeudi 25 avril.

Les traditionnelles prévisions de récolte abricot (24 avril) et melon (25 avril) sont évidemment programmées, tandis que les prévisions européennes de récolte des pêches et nectarines auront lieu en format webinaire dans le cadre des mardis de Med'Fel, le 21 mai.

D'autres évènements se tiendront à l'initiative des exposants, à l'image de la coopérative Blue Whale, qui viendra présenter son projet (Ré)génération fruit : ce nouveau projet agroécologique pour la filière pomme, co-financé par le gouvernement dans le cadre du plan France 2030, vise à trouver des solutions alternatives innovantes dans un contexte délicat pour assurer compétitivité et souveraineté alimentaire.

Enfin, face au changement climatique et la nécessaire réflexion de diversification des ateliers à mener, les visiteurs pourront aller à la rencontre d'entreprises proposant des solutions, notamment la filière des fruits secs et fruits à coque présente sur le salon. 

Mercredi 24 avril

10 h 30 : prévisions européennes de récolte des abricots

11 h 30 : anticipation de la récolte de prunes

11 h 30 : inauguration de Med'Fel 2024

13 h - 14 h : atelier 'Avantages de l'avocat clonal'

14 h : conférence 'La végétalisation des repas en restauration collective bénéficie-t-elle aux fruits et légumes ?'

14 h - 15 h : atelier 'Services et solutions intermodales'

15 h - 16 h : atelier 'Gestion des pourritures sur fruits à noyau durant la conservation'

15 h 30 : conférence 'Comment tenir la barre dans un monde en crise ?', avec Isabelle Autissier

16 h 45 : le bio : comment se réinventer ? Conquérir sans se pervertir

Jeudi 25 avril

10 h : l'intelligence artificielle peut-elle révolutionner notre filière ?

10 h - 11 h : atelier 'Recruter différemment pour attirer de nouveaux talents'

11 h : anticipations de plantations de melons

11 h 15 - 12 h 15 : atelier 'Fidéliser ses collaborateurs : l'accompagnement des salariés par l'entreprise doit se concevoir différemment'

14 h 30 : conférence 'Quelle politique agricole européenne pour les fruits et légumes frais ?', avec Tomás García Azcárate

16 h : conférence 'Face au changement climatique, quelles diversifications possibles ?'