VINIFICATION
Sulfure d'hydrogène, méthanethiol, éthanethiol, mercaptoéthanol... peuvent se développer au cours de la fermentation ou de l'élevage des vins, et impacter les arômes, en en diminuant l'intensité ou en générant des odeurs soufrées, de notes d'ail ou d'oignon jusqu'à l'œuf pourri.
Saint-Trinit
Loin de la 'Perfide Albion', mais sur le plateau du même nom, Claire et Richard Miras ont créé leur groupe de rock, 'Endemick' avec des voisins, agriculteurs ou non. D...
Foire aux agnelles
La 65e édition de la foire aux agnelles aura lieu ce dimanche 3 août à Saint-Christol-d'Albion. Comme chaque année, l'accent sera mis sur la race Préalpes du sud avec...
Saint-Trinit
Loin de la 'Perfide Albion', mais sur le plateau du même nom, Claire et Richard Miras ont créé leur groupe de rock, 'Endemick' avec des voisins, agriculteurs ou non. D...
élevage
Cet été 2025 illustre l'impact croissant du changement climatique sur l'élevage, avec des vagues de chaleur exacerbant le stress thermique des animaux. Le projet 'Batc...
GÉRARD BERTRAND
Sous le signe de la mer et de la vie, ‘La grande bleue' est la nouvelle cuvée bio de Gérard Bertrand. Ce blanc IGP Méditerranée marie fraîcheur, terroir et engagement...
Paul Cézanne, que sa ville d'Aix célèbre actuellement, vivait dans une ancienne terre agricole, proche d'un élevage ovin et d'une vigne. La ruralité agricole, il baign...
emballages
À vos agendas ! Les 8 et 9 juillet prochains se tiendra la 2e collecte d'emballages de l'année. Pensez aussi à vos emballages souples !
INNOVATION
Semoirs, déchaumeurs, interceps ou porte-outils… Des nouveautés sont sorties ces derniers mois, leur concepteur cherchant en priorité à proposer des outils pratiques e...
8E ÉDITION DE TERROIRS EN FÊTE
Au fil du week-end dernier, le compteur est monté jusqu'à 10 214 visiteurs ! Terroirs en fête, dans sa 8e édition, est donc toujours le rendez-vous populaire et famili...
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16/03/2026
71 • Vends faucheuse conditionneuse Krone EasyCut, 3.200 cv, herse rotative Kuhn 300, fendeuse de bois, rabot 13 t.
16/03/2026
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16/03/2026
06/06/2023
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