Châteauneuf-du-Pape

'La mère Germaine', saveurs étoilées pour un terroir d'exception

Arrivé en juin au piano de l'institution qu'est 'La mère Germaine' à Châteauneuf-du-Pape, le chef étoilé, Adrien Soro, milite depuis ses cuisines pour une gastronomie saine et reliée au terroir. Encore en train de prendre ses marques, il s'est d'ores et déjà bien imprégné de s...

Vaucluse 22/08/2024
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Festivités

L'huile d'olive du Ventoux en fête le 15 septembre

Depuis 2020, Villes-sur-Auzon n'avait plus de fête du terroir, alors que ce village en comptait deux auparavant. La chose est désormais corrigée !

Vaucluse 07/08/2024

Commerce de détail 

Pousser plus loin et innover

Les modes de consommation ont changé. Ce constat doit pousser le commerce de détail à appréhender les évolutions nécessaires et une reconfiguration de la vente s'impos...

Bouches-du-Rhône 24/07/2024

Bédoin

Des escargots au pied du mythique Ventoux

À Bédoin, Marion Gibier s'est lancée dans l'élevage des gros-gris, qui font le délice des gastronomes. Soucieuse de faire partager sa passion, elle fera bientôt visite...

Vaucluse 24/07/2024

Lavande

La noctuelle va encore faire des ravages

Elles sont passées, les belles années de la filière lavande et lavandin. À Sault, dans un paysage aux champs violets mités de part en part, les centres de recherches e...

Vaucluse 17/07/2024

VILLELAURE

La Ferme HI Bride, une oasis agrotouristique contemporaine

À Villelaure, deux professionnels de l'hôtellerie, Philippe Chapelet et Patrick Elouarghi, ont créé 'La Ferme HI Bride', exploitation viticole et arboricole, ferme aub...

France 11/07/2024

Lavande

Le préfet à Sault pour constater l'urgence

Alors que des propositions pour la sauvegarde de la filière lavande/lavandin sont sur le bureau du ministère depuis décembre 2023, syndicats, élus et producteurs ont p...

Vaucluse 11/07/2024

Commerce de détail 

Pousser plus loin et innover

Les modes de consommation ont changé. Ce constat doit pousser le commerce de détail à appréhender les évolutions nécessaires et une reconfiguration de la vente s'impos...

Bouches-du-Rhône 04/07/2024

Lapalliance

Filière cunicole cherche lapins désespérément 

Mercredi 26 juin, le groupement de la filière cunicole du Sud-Est, Lapalliance, donnait rendez-vous à ses adhérents aux établissements Ribot, abattoir à Lapalud, pour...

PACA, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie 04/07/2024

SAFER Paca

Un marché en net recul sur 2023

Avec une conjoncture économique générale en berne et un marché du foncier en 2023 en baisse, la Safer Paca enregistre un recul sur la plupart de ses indicateurs.

Vaucluse 26/06/2024

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71 • Recherche chargeur Agram HM 24 avec bennage hydraulique.

02/11/2026

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DOSSIER POMME POIRE

La filière veut son pépin de plus

France 05/11/2026

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De la vigne à la cave, la filièr...

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L'agriculture méditerranéenne fa...

PACA, Occitanie 01/10/2026

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Légumes d'été : la chaleur rebat...

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