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L'hyperoxygénation à l'essai sur les vins rosés

Sur des marchés attachés aux profils clairs et aromatiques, la stabilité des vins rosés se pose avec d'autant plus d'insistance que la demande de vins élaborés avec moins d'intrants augmente. Le Centre du rosé et l'Institut français de la vigne et du vin (IFV) étudient l'oxygé...

PACA 30/09/2022
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Liste des résultats pour "mer "

Innovation

S'inspirer de la nature pour recycler des résidus

Passer d'une économie pétrosourcée à une économie circulaire de la biomasse est au cœur des recherches de l'Inrae, et même une de ses priorités stratégiques dans son d...

30/09/2022

FRET MARITIME 

"La chaîne viti-vinicole doit profiter de la reprise"

Après deux ans de crise du transport mondial des vins et spiritueux par les mers, un retour à la régulation du marché est envisageable pour Thomas Sammarcelli, manager...

16/09/2022

FRET MARITIME 

"La chaîne viti-vinicole doit profiter de la reprise"

Après deux ans de crise du transport mondial des vins et spiritueux par les mers, un retour à la régulation du marché est envisageable pour Thomas Sammarcelli, manager...

16/09/2022

ovin

Les tiques, vecteurs de nombreuses maladies

Les tiques ne cessent de progresser en région, ce qui n'est pas sans poser souci sur le risque sanitaire des élevages et la santé humaine.

PACA 09/09/2022

Ouverture de la chasse

(Re)Former les chasseurs et mieux les accompagner

Alors que s'ouvrira le 11 septembre une nouvelle saison de chasse, beaucoup d'incertitudes pèsent à nouveau sur les épaules des chasseurs. Loup, dégâts de gibier, regi...

Vaucluse 09/09/2022

Pernes-les-fontaines

Donner de la crédibilité à la spiruline artisanale

Si la spiruline continue de préserver ses mystères aux yeux du grand public, Benjamin Masson en a fait son domaine de prédilection. 'Spiruline Ventoux Luberon', une av...

PACA 05/09/2022

saint-trinit

La famille Archange fait le choix de la vente directe

À Saint-Trinit, la famille Archange pratique la polyculture et l'élevage, et commercialise de plus en plus ses produits, bruts ou transformés, grâce à la vente directe...

Vaucluse 12/08/2022

Chambre d'agriculturede Vaucluse

Anticiper les changements dans les vignobles

Les étés se suivent et se ressemblent. Une fois encore, le domaine expérimental de Piolenc, supervisé par la Chambre d'agriculture de Vaucluse, ouvrait ses portes au p...

Vaucluse 05/08/2022

Sénat

Tomates et pommes au menu des sénateurs

Pour évaluer l'avenir de la compétitivité du pays en matière d'export de la production agricole, le Sénat planche sur un rapport et étudie cinq productions : le blé, l...

France 05/08/2022

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PACA, Occitanie 11/03/2026

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Le soleil se fait attendre

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Une rupture d'usage encore en ph...

France 25/02/2026

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Une prudente espérance

France 18/02/2026

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