Fruits et légumes
Lors de la dernière édition du Medfel, en avril, se tenait un débat sur la transformation agroalimentaire, secteur en pleine évolution. L'objectif est clair : développer des solutions locales, durables et économiquement viables pour valoriser les productions agricoles régionales.
salade 4e gamme
"Tout seul on va plus vite, ensemble, on va plus loin." Ce proverbe africain a sans nul doute présidé à la naissance de l'Association d'organisations de producteurs (A...
CONCOURS DES VINS D'AVIGNON
C'est la force de l'expérience et de la tradition qui se sont révélées lors de l'ouverture de la 40e édition du Concours des vins d'Avignon.
Maraîchage
Si les producteurs d'ail français ont réussi à valoriser leur terroir et leur territoire, il leur reste un défi sur la transformation, quand les changements climatique...
blé dur
Soumis à une forte variabilité de rendement, de qualité et des prix d'achats, le tableau semble noir pour le blé dur français. Mais bonne nouvelle : toute la filière s...
Violès
Au Domaine des Favards, à Violès, Céline est la quatrième génération à prendre la tête de l'exploitation familiale. Si elle ne pensait pas s'installer, c'est un coup d...
Agroalimentaire
Gel'Pam Ardo, entreprise spécialisée dans la surgélation d'herbes aromatiques, travaille en direct avec des producteurs et souhaite en intégrer de nouveaux. Dans le no...
O-I / Maltha
Alors que les questions de recyclage, d'allègement des bouteilles et du réemploi se font de plus en plus prégnantes, le verrier O-I met les bouchées doubles sur son si...
Tomate d'industrie
Le nouvel intérêt suscité par la tomate d'industrie a permis à l'amont de contractualiser les volumes souhaités par les industriels. Mais la météo - qui a perturbé les...
Université du vin
Au début du mois, l'Université du vin de Suze-la-Rousse organisait ses deuxièmes rencontres, sur le campus de la Chambre de commerce et d'industrie d'Avignon.
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