FRAÎCHE DÉCOUPE
Face à l'érosion de la consommation de fruits et légumes frais, la filière accélère sur la fraîche découpe. Entre innovation, praticité et montée en gamme, ce segment pourrait bien redonner de l'élan au marché... à condition d'en maîtriser les équilibres !
Sannes
À Sannes, le Domaine des Tuiles bleues mêle arts et vignes depuis sa création en 1979. À sa tête, une universitaire vigneronne défend avec ténacité une manière de fair...
contrôle réGlementaire
Registre phytosanitaire, local de stockage, matériel de pulvérisation, forages... Autant de points de contrôle qui peuvent vite devenir des motifs de mise en demeure....
80e CONGRÈS EN NORMANDIE
Le 80e congrès de la FNSEA s'est tenu du 31 mars au 2 avril, au parc des expositions de Caen. Renouvellement des instances, adoption d'un rapport d'orientation avec en...
CRISE ÉNERGÉTIQUE
Depuis le déclenchement du conflit en Iran fin février, les marchés des matières premières agricoles sont sous tension. Pétrole, engrais, céréales... les indicateurs v...
GROUPE ICV
Ils sont environ 160 à faire vivre l'ICV au cœur des exploitations qu'ils conseillent. Cette année, les équipes du Groupe soufflent les 80 bougies d'un institut qui, e...
ŒNOTOURISME
Lors des Rencontres nationales des Vignerons indépendants en mars 2026, économistes, chercheurs et praticiens ont dressé un constat sans appel : face à la fin des gran...
DOSSIER SALADE
La campagne salades d'hiver est sur sa fin et les producteurs auront dû, cette année encore, composer avec une météo capricieuse et un contexte économique nécessitant...
FRAÎCHE DÉCOUPE
Portée par de nouveaux usages, la fraîche découpe s'impose dans le paysage des fruits et légumes. Mais derrière son potentiel, la question du modèle économique reste c...
VIGNERONS COOPÉRATEURS
Les chiffres sont sans appel et à rebours du pessimisme français : il manque en effet au niveau mondial entre 17 et 18 millions d'hectolitres de vin pour satisfaire la...
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06/06/2023
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