SEMENCES ET PLANTS
De la sélection variétale à la production de jeunes plants, la filière semences et plants est le premier maillon de la chaîne agricole. Un maillon essentiel pour l'avenir de l'alimentation et la quête d'une souveraineté alimentaire, alors que le changement climatique et de fortes attentes sociétales rebattent les cartes en permanence.
Semenciers et producteurs de plants imaginent, créent et développent les besoins des producteurs d'aujourd'hui et de demain.
© Crédit photo : ED
Dans les serres expérimentales de Gautier Semences, entreprise familiale implantée à Eyragues (13) depuis 1952, les rangs de laitues, tomates, melons ou courgettes racontent une agriculture que le consommateur ne voit presque jamais. Pourtant, c'est ici, au cœur de la Provence maraîchère, que se joue une partie essentielle de la souveraineté alimentaire française. Le 12 mai, Semae Sud-Est - structure interprofessionnelle qui fédère l'ensemble de la chaîne de valeur des semences et plants - or...
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06/06/2023
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