BAN DES VENDANGES

Un ban des vendanges ex-cep-tio-nnel !

Grandiose ! Fabuleux décor... Les mots manquent pour qualifier le ban des vendanges qui s'est tenu le 30 août dernier, célébrant les 30 ans des Compagnons des Côtes du Rhône, organisateur de l'événement. Un vrai carton plein, puisque 13 000 convives ont festoyé sur la vaste es...

Vaucluse 04/09/2025
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Liste des résultats pour " jus "

VINIFICATION

Odeurs soufrées : les leviers d'action

Sulfure d'hydrogène, méthanethiol, éthanethiol, mercaptoéthanol... peuvent se développer au cours de la fermentation ou de l'élevage des vins, et impacter les arômes,...

Var 07/08/2025

8E ÉDITION DE TERROIRS EN FÊTE

La recette de la convivialité a encore fonctionné

Au fil du week-end dernier, le compteur est monté jusqu'à 10 214 visiteurs ! Terroirs en fête, dans sa 8e édition, est donc toujours le rendez-vous populaire et famili...

Vaucluse 18/06/2025

Groupe CAPL

Le secret du ketchup made in Provence

Le Groupe CAPL vient de lancer - via sa filiale 'La cuisine provençale' - une sauce façon ketchup à base de tomate mais surtout, de raisin. La coopérative apporte ains...

Bouches-du-Rhône, Gard, Vaucluse 09/04/2025

Pépinière Valbray

Sirop de fraises de Hyères

La saison des fraises est lancée ! Et chez Valbray, pour prolonger le plaisir mais aussi éviter de gaspiller, une partie de la production est déclinée dans une gamme g...

France 09/04/2025

France Grenade

Se faire connaître, et s'imposer sur le marché

Le syndicat 'France Grenade' tenait sa deuxième assemblée générale il y a quelques jours dans la Drôme. Depuis sa création il y a deux ans, le nombre d'adhérents a for...

Vaucluse 20/03/2025

CONCOURS DES BIÈRES D'AVIGNON

Le jury décerne 36 médailles

La 5e édition du Concours des bières d'Avignon s'est déroulée samedi 15 février, dans la brasserie 'Efferv' & sciences' de la halle technique de l'IUT d'Avignon. Une é...

Vaucluse 06/03/2025

Orange

Un salon qui tient ses promesses

Le 31e salon des vins de France - préparé avec soin depuis plusieurs semaines par les élèves de terminale bac pro 'Technicien conseil et vente' du lycée agricole et vi...

Vaucluse 12/12/2024

Beaumont-de-Pertuis

Chantal et Patrick Ochs,leur histoire d'amour avec l'olivier

Originaires d'Alsace, Chantal et Patrick Ochs sont venus vivre dans le département en 2002, pour travailler l'olivier. De leur coup de foudre avec l'arbre est née une...

Vaucluse 14/11/2024

Idée sortie

19e édition du 'Week-end gastronomique' 

Ce week-end, les agriculteurs de 'Bienvenue à la ferme' attendent les visiteurs pour leur faire découvrir leurs spécialités gourmandes dans le cadre exceptionnel qu'es...

Vaucluse 14/11/2024

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Divers

71 • Recherche chargeur Agram HM 24 avec bennage hydraulique.

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DOSSIER POMME POIRE

La filière veut son pépin de plus

France 05/11/2026

DOSSIER VITICULTURE

De la vigne à la cave, la filièr...

France 21/10/2026

DOSSIER MED'AGRI

L'agriculture méditerranéenne fa...

PACA, Occitanie 01/10/2026

DOSSIER MARAÎCHAGE

Légumes d'été : la chaleur rebat...

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