Une fois de plus, l'église des Célestins d'Avignon accueillera 'le Week-end gastronomique'. Du 15 au 17 novembre, 67 agriculteurs donnent rendez-vous pour faire découvrir leurs spécialités à un public toujours plus nombreux. Preuve en est : "La fréquentation est en constante hausse, avec 12 000 visiteurs en 2021, contre 14 500 l'année dernière", se réjouit Georgia Lambertin, présidente de la Chambre d'agriculture de Vaucluse.

Pour cette nouvelle édition, 44 stands de spécialités proposeront des produits des terroirs français avec, parmi eux, 30 exploitations vauclusiennes.

Ce genre d'événement est l'occasion pour les visiteurs d'être directement au contact du producteur. Pour les agriculteurs, "c'est un partage de passion", explique Numa Cappeau, maraîcher à la ferme 'La Reboule', et présent sur le 'Week-end gastronomique' depuis 18 ans.

Animations ludiques et musicales

Plusieurs nouveautés ont été imaginées cette année. Vendredi et samedi, des apéros fermiers et soirées DJ seront proposés de 17 heures à 21 h. "On a voulu mettre ça en place, car on se rend compte que les gens viennent un peu par curiosité, puis rentrent dans l'église et sont rapidement intéressés, puis restent manger car ils apprécient l'ambiance", complète Georgia Lambertin.

Samedi matin, une grande parade de vieux tracteurs et de plusieurs confréries défilera de la place de la République à la place des Corps Saints. Interfel sera présent avec ses vélos smoothies pour proposer des soupes de saison, des démonstrations de cuisine ; et les étudiants du campus Provence Ventoux de Carpentras seront également sur place, pour animer plusieurs ateliers de dégustations et assurer un service de portages des courses jusqu'aux voitures (parkings et cours Jean Jaurès). Pour répondre à une demande toujours plus grande, le nombre de places assises et debout a été doublé, et des dégustations de champagnes, escargots, charcuteries et jus se dérouleront devant le cloître, pour attirer les gourmands. 

Vendredi 15 novembre

9 h 30 : ouverture

11 h : inauguration

17 h 30 - 21 h : apéro fermier avec DJ

Samedi 16 novembre

9 h 30 : ouverture

11 h : défilé de vieux tracteurs et des confréries

17 h 30 - 21 h : apéro fermier avec DJ

Dimanche 17 novembre

9 h 30 : ouverture

18 h 30 : fermeture