SAFRAN DES ASPRES
Dans le massif des Aspres, au cœur de la forêt, Laurent Dieval cultive le safran comme on défend une manière d'habiter le monde. Un regard attentif, façonné par des années d'observation du vivant, guide chacun de ses choix. Entre ses brebis, qui débroussaillent et fertilisent...
MONIEUX
À Monieux, la 'Ferme du viguier' est depuis longtemps un haut lieu de la trufficulture. Rencontre avec celui qui l'a développée et transmise à son fils, dans un esprit...
Bollène
À Bollène, le Domaine Julien de l'Embisque - créé en 1972 par Julius Gaïde - produit un vin bio, sans sulfite et pratique la biodiversité autant que la diversification...
CAROMB
Il y a dix ans, Stéphanie Lerda a choisi de tout quitter pour se lancer dans la production de plantes aromatiques et médicinales. Si le chemin a été long et tumultueux...
DIVERSIFICATION
Fromagers, ils n'avaient pu s'empêcher d'élever leurs propres chèvres. Devenus distillateurs de rhum - principalement -, Cédric et Nathalie Carpentrier ont réitéré la...
Pertuis
Julien Pourpe a repris l'exploitation familiale à l'aube de son 40e anniversaire, après une carrière déjà bien remplie. Courgettes, pois chiches, blé, thym et même gre...
PépiniÈRES VITICOLES
La crise viticole percole jusqu'aux pépiniéristes. Plus de 10% du parc de vignes-mères de porte-greffes a été arraché cette année. Sans tomber dans le fatalisme, la pr...
RENTRÉE SCOLAIRE
Malgré la crise agricole et viticole, les établissements du Vaucluse réussissent à sortir leur épingle du jeu et à attirer de nouveaux élèves. S'il reste encore des pl...
COURTHÉZON
Pauline Autard a rejoint son père sur le domaine familial il y a neuf ans. Son frère, Jules, a ensuite complété l'équipe. Depuis, la famille travaille en coopération é...
LYCÉE AGRICOLE D'ORANGE
Fin mars, un groupe d'élèves du lycée agricole Pierre Le Roy de Boiseaumarié d'Orange faisait venir une petite dizaine d'engins agricoles. Objectif ? Présenter aux vis...
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