TRUFFICULTEURS DE VAUCLUSE
Avec deux canicules et un automne très pluvieux, les truffes n'étaient pas à la fête cette année. Les prix sont restés moyens, et les questions demeurent sur les pratiques à mettre en place. Malgré tout, la Tuber melanosporum attire les agriculteurs en quête de diversification...
MONIEUX
À Monieux, la 'Ferme du viguier' est depuis longtemps un haut lieu de la trufficulture. Rencontre avec celui qui l'a développée et transmise à son fils, dans un esprit...
MALAUCÈNE
Alexandrine Meynaud a grandi dans les truffières et ne s'est jamais vue faire autre chose. Depuis 23 ans, elle développe le diamant noir avec son mari. Par passion pou...
DIAMANT NOIR DU VAUCLUSE
Top départ pour la vente du Diamant noir du Vaucluse. La campagne a été lancée ce vendredi 12 décembre avec, pour le moment, de la qualité mais peu de quantités. Pour...
COMPAGNIE DES AMANDES
La récolte des amandes bat son plein et la filière affiche sa meilleure forme. Que ce soit au niveau des volumes, des clients et des ventes, les chiffres sont en forte...
Mazan
Maraîcher, viticulteur et désormais pizzaïolo. Patrice Garcia est agriculteur, mais avant tout passionné. C'est pour cela qu'il vient d'ouvrir une pizzeria, où il prop...
CRISE DE LA LAVANDE-LAVANDIN
Que proposer aux producteurs de lavandes et de lavandins comme pistes de reconversion ? Alors que le plan lancé en 2022 - retoqué par l'Union européenne - estimait à e...
Saint-Didier
Il y a dix ans, Benoît Michelet reprenait l'entreprise familiale tenue par son grand-père, devenant ainsi la quatrième génération d'une famille passionnée par la truff...
diamant noir du vaucluse
C'est la troisième saison trufficole qui s'ouvre pour la marque collective 'Diamant noir du Vaucluse'. Elle a été créée en 2022 par huit producteurs de Tuber melanospo...
Truffe
Après la faible récolte de 2022-2023, les trufficulteurs ont retrouvé le sourire lors de la dernière campagne, avec des volumes et des prix en nette hausse dans les pr...
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PACA, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie
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