Châteauneuf-du-Pape
Arrivé en juin au piano de l'institution qu'est 'La mère Germaine' à Châteauneuf-du-Pape, le chef étoilé, Adrien Soro, milite depuis ses cuisines pour une gastronomie saine et reliée au terroir. Encore en train de prendre ses marques, il s'est d'ores et déjà bien imprégné de s...
Saint-Martin-de-la-Brasque
À Saint-Martin-de-la-Brasque, Florian Ayme a eu une idée pour valoriser sa production de pommes de terre de Pertuis. Rencontre avec l'homme qui a fait de la simple chi...
Buisson
Œnologue de formation, mais fils de viticulteur, Julien Bertrand a basculé dans la production. Il y a trois ans, il se lance dans sa propre aventure. Si 80 % de ses 6...
Bédoin
À Bédoin, Marion Gibier s'est lancée dans l'élevage des gros-gris, qui font le délice des gastronomes. Soucieuse de faire partager sa passion, elle fera bientôt visite...
Le Crestet
Riche d'une histoire multiséculaire, le domaine de La Verrière et son vignoble, Le Chêne bleu, ont vu les évolutions se multiplier. À l'arrivée des Rolet au Crestet, i...
VILLELAURE
À Villelaure, deux professionnels de l'hôtellerie, Philippe Chapelet et Patrick Elouarghi, ont créé 'La Ferme HI Bride', exploitation viticole et arboricole, ferme aub...
Cadenet
Léo Coupat est tombé dans l'huile d'olive quand il était petit, grâce à l'achat du domaine de La Bastide du Laval à Cadenet par ses parents, en 1998. Deux ans plus tar...
MALEMORT-DU-COMTAT
Rémi Salignon et son fils, Mathieu, ont fait un choix stratégique : passer de la culture de la cerise à celle de la fraise. Portrait d'une famille décidée.
Blauvac
Depuis 168 ans, la famille Ortolan exploite une vingtaine d'hectares au pied de Blauvac, dans le piémont du Ventoux. Henri et son fils, Frédéric, racontent comment ils...
7e édition de terroirs en fête
Une réussite ! Terroirs en fête a drainé le week-end dernier, une dizaine de milliers de passionnés enthousiastes pour ce grand marché des saveurs situé, depuis sept a...
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