Grillon
Chez les Vernet, avant de trouver des bêtes, il y avait des vignes. En 2009, Vincent est la sixième génération, et il décide d'arracher les 19 hectares de Côtes du Rhône pour se lancer dans l'élevage. Il fait le choix de monter un élevage de volailles, mais il faudra attendre...
MOBILISATION
Les 8 et 9 février, au Luc-en-Provence et dans les environs, les manifestants, venus des quatre coins de la région à l'appel de la FRSEA et de JA Paca, ont multiplié l...
FILIÈRE PORCINE
Les exploitations porcines de la région veulent miser sur leurs atouts. Leurs spécificités peuvent leur permettre de valoriser correctement leur production, à conditio...
diversification
Deux démarches qualitatives de filière sont en place ou en développement dans le Sud-Est autour du porc. Et les opérateurs cherchent des cochons...
Ban des vendanges
L'appel lancé par les Compagnons des Côtes du Rhône pour célébrer le 29e Ban des vendanges a été largement entendu. Et ce samedi, dernier jour d'août, par 35°C à l'omb...
CAVE LA ROMAINE
Un siècle d'existence, des remises en question et adaptations, des viticulteurs au service du territoire... En 2024, la cave coopérative de Vaison-la-Romaine déploie s...
En images
Ferme de la Bracadelle
Du savon à base de saindoux de porcs noirs gascons, des biscuits sucrés et bientôt des gâteaux apéro. Une valorisation réussie des coproduits à la ferme de la Bracadel...
L’établissement récompensé d’une étoile au guide Michelin situé à côté du palais des Papes et dirigé depuis trois décennies par le charismatique chef Christian Etienne...
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06/06/2023
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