Partis en convoi du Thoronet, dimanche en fin de journée, à l'appel de la FRSEA et des JA Paca et de leurs fédérations départementales, agriculteurs du Var mais aussi des Bouches-du-Rhône, du Vaucluse et des départements alpins (04, 05, 06), venus en renfort, ont établi leur camp de base aux portes de la centrale d'achat et de distribution Lecasud, au Luc-en-Provence, qui approvisionne les magasins Leclerc de la région, jusqu'en Corse.

Sur tous les fronts

Là, un barrage filtrant est mis en place pour contrôler la provenance des denrées amenées par camions. "Bien souvent, il n'y a aucune origine. Parfois, on trouve la mention UE et hors UE sur un même packaging. Résultat : le premier berné, c'est le consommateur et les responsables, ce sont nos politiques, nos députés, nos sénateurs, qui tolèrent ça par leur inaction. Ça dessert la production, alors que sans un chèque, en passant à l'action, on gagnerait tout de suite en clarté et en compétitivité", fustige le Vauclusien Sylvain Bernard. "Depuis dimanche soir, on n'a vu ni nos députés, ni nos sénateurs", pointe dans la foulée Didier Mielle, secrétaire de la FDSEA du Var.

Un peu plus loin, à Vidauban, pneus, palettes et autres détritus - dont une carcasse de cochon - sont déversés devant les grilles du site de l'entreprise de négoce viticole Castel, où FDSEA et JA du Var avaient rencontré la direction lors d'une précédente action syndicale, le 29 janvier. "À la suite, il y a eu des propos inacceptables, traitant les agriculteurs de porcs. Alors, on en a amené un pour montrer la différence", tacle Jérémy Lieutier, président des Jeunes agriculteurs de Paca.

Il s'agit aussi et surtout pour les viticulteurs de Provence d'alerter sur la situation de la production viticole et sur la question du partage de la valeur. "Quand on a un produit emblématique comme le rosé de Provence, qui est un produit différent des autres, on doit le protéger, valoriser les pratiques et les normes dont il est issu et la qualité qui lui est reconnue. Il faut jouer collectif. Et malheureusement, certains ne jouent pas le jeu : ils tirent les prix vers le bas, ils font venir d'ailleurs du rosé à bas prix. Alors que chacun devrait pouvoir gagner sa vie", défend André Lanza, viticulteur du Golfe de Saint-Tropez et président de la FDSEA du Var.

Détresse et colère grandissantes

Lundi matin, dans les rayons du Lidl du Luc-en-Provence, une partie des manifestants interpelle les opérateurs de la grande distribution et sensibilise les consommateurs à la provenance et à la traçabilité des produits. Baptiste Cesari, jeune coopérateur au Plan-de-la-Tour, ne décolère pas : "On a vu beaucoup de produits hors saison, du concombre, du raisin, du melon, mais aussi de la tromperie sur les emballages. Par exemple, sur de la patate douce étiquetée France, alors qu'elle vient d'Égypte. Ça a été changé en catimini le temps qu'on prévienne la préfecture et la répression des fraudes", observe le jeune agriculteur.

"On ne peut pas concurrencer. On nous étrangle", poursuit-il. "Comme dit le slogan, ce métier, jeune on en rêve, vieux on en crève, et c'est malheureusement ce qui va finir par nous arriver si on continue comme ça", prévient-il. En région, colère et détresse sont de plus en plus palpables.

"On voit de plus en plus de caves coopératives en difficulté, voire en cessation de paiements. De plus, on a remarqué au niveau national une baisse du revenu agricole de 27%. Sur notre région, c'est 8 à 10%, ça dépend des filières, mais aucune n'est épargnée. On ressent bien le mal-être agricole qui grandit de plus en plus", observe Mireille Gouirand, viticultrice dans le Var et présidente de la MSA Provence Azur, qui ouvre les départements des Alpes-Maritimes, du Var et des Bouches-du-Rhône. "Ça se tend de façon générale : sur le territoire, on a beaucoup de demandes de secours familial et des demandes d'échéanciers et de prises en charge de cotisations. Dès qu'on a un signalement, on essaie de voir ce qu'on peut mettre en place au niveau de l'action sociale, des cotisations et également au niveau de l'accompagnement psychologique. C'est très compliqué", poursuit la coopératrice de Pourrières.

Vers un conseil régional agricole

"L'objectif de cette manifestation, c'était de sensibiliser sur la situation agricole et la problématique du prix et de la rémunération. Nous sommes en période de négociations commerciales, qui se passent de manière terrible. On demande à être traité avec dignité, au travers du prix, mais aussi dans les méthodes, car des acheteurs se comportent parfois comme des "salopards". Le monde agricole en a marre et a besoin d'être payé à sa juste valeur", plaide Laurent Depieds, président de la FRSEA Paca. Avant de dénoncer, en matière de "traçabilité, de prix et de traitement des agriculteurs", des pratiques qui, si elles sont "légales", n'en sont pas moins "immorales" de la part des metteurs en marché.

"On veut des preuves d'amour"

Face à ce titre constat, FRSEA et JA Paca entendent lancer un conseil agricole régional, organisme où siègent les OPA représentatives de l'agriculture et l'État, pour "demander à auditionner l'ensemble des premiers acheteurs et de la grande distribution et faire le point, pour chaque filière, sur les politiques de prix et de négociation".

"On va aussi demander à rencontrer nos élus. Les mots d'amour, c'est bon. Maintenant, on veut des preuves d'amour. Et ça devra passer par des actes", lance Laurent Depieds. Le président de la FRSEA le sait : "C'est un long bras de fer qui s'engage, pour faire de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire, un débat central qui passera par la présidentielle."