Lagnes

Paysan et brasseur, quand orge et houblon font bon ménage

Comment reprendre le domaine familial tout en faisant quelque chose correspondant à son état d'esprit ? Alexandre Bonias, Provençal fier de ses origines, a pourtant apporté une culture peu commune dans la région : le houblon. Pour ne pas s'arrêter en si bon chemin, il a décidé...

Vaucluse 03/08/2023
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Liste des résultats pour " bière "

DIVERSIFICATION

Un forum pour aiguiller

C'est à Sault que la Chambre d'agriculture de Vaucluse a choisi d'organiser son tout premier forum dédié à la diversification. Sur le secteur, les problèmes sont multi...

Vaucluse 11/12/2025

Diversification

La vigne en quête de nouveaux horizons

Face à la chute durable de la consommation de vin, le vignoble français cherche à se réinventer. Entre jus, pétillants, désalcoolisés ou polyculture-élevage, les vitic...

29/10/2025

'Cy-bières attack' au Japon

Au pays du soleil levant, les toasts à la bière se font rares ces derniers jours. Le groupe Asahi - 17 milliards d'euros de chiffre d'affaires, 28 000 employés, 6 mill...
16/10/2025

Vignerons indépendants

S'adapter pour relancer le marché

Malgré une météo capricieuse en fin d'été, le nouveau millésime a réservé de belles surprises aux viticulteurs. Maintenant que la qualité est assurée, il faut trouver...

Vaucluse 02/10/2025

ABRICOT

Premiers retours de campagne "à chaud"

La filière abricot est en train de refermer le rideau d'une campagne ressemblant fortement à 2022 en termes de volumes, mais portée par une météo propice à la consomma...

04/09/2025

CONCOURS DES BIÈRES D'AVIGNON

Le jury décerne 36 médailles

La 5e édition du Concours des bières d'Avignon s'est déroulée samedi 15 février, dans la brasserie 'Efferv' & sciences' de la halle technique de l'IUT d'Avignon. Une é...

Vaucluse 06/03/2025

Cave des vignerons réunis

Toujours innover pour s'adapter

Comment continuer à avancer malgré la crise qui touche actuellement le vin ? À Sainte-Cécile-lès-Vignes, la cave des Vignerons réunis ne manque pas d'idées. En attenda...

Vaucluse 16/01/2025

Vins No-Low

Un challenge supplémentaire à relever

Premiers partenaires de la production, les œnologues suivent de près les évolutions des goûts des consommateurs ainsi que les tendances du marché. Ils souhaitent néanm...

Bouches-du-Rhône 21/11/2024

Lycée agricole Pétrarque

Les élèves découvrent le houblon

Le lycée viticole situé à Avignon se lance un nouveau défi : celui de cultiver du houblon pour en faire de la bière. Cette initiative, uniquement à but pédagogique, pe...

Vaucluse 03/10/2024

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DOSSIER MELON - PASTÈQUE

Surveiller la nouaison et antici...

PACA, Occitanie 11/03/2026

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Le soleil se fait attendre

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Une rupture d'usage encore en ph...

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Wine Paris 2026

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