sorgues

'La Grange des Roues', le phénix de la boulange à l'ancienne

Des planches, des vieilles pierres, du grain et l'esprit de filière : tels sont les ingrédients de 'La Grange des Roues', une ancienne minoterie revenue à la vie, qui recrée aujourd'hui une filière autonome de paysans-boulangers.

Vaucluse 23/10/2024
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plan BIO régional

Les acteurs veulent accélérer

La filière bio régionale a profité de Med'Agri pour se retrouver et passer un nouveau cap dans la déclinaison régionale du plan Ambition bio 2027, lancé fin avril par...

PACA 23/10/2024

modène

Les biscuits pleins d'énergie de Sylvie Pannier

À Modène, Sylvie Pannier fabrique artisanalement des biscuits sucrés et salés, à base de produits locaux, notamment le petit épeautre. Elle a aussi élaboré une barre é...

Vaucluse 17/10/2024

savoir-faire vigneron vauclusien

Entre coup de cœur et coup de gueule

Lundi soir, dans le prestigieux hôtel de Sade du Département de Vaucluse, avait lieu la cérémonie de remise des prix des 14e trophées du Savoir-faire vigneron, décerné...

Vaucluse 17/10/2024

Parc naturel régional du Mont Ventoux

Une charte forestière en bonne voie

Depuis le début de l'année, le Parc naturel régional du Mont Ventoux travaille sur un projet de charte forestière. Objectif ? Définir un programme d'actions pour valor...

Vaucluse 17/10/2024

oignon

Le mildiou va bientôt pleurer

Le programme 'Orion', porté par l'interprofession française des légumes en conserve et surgelés et ses partenaires, a permis d'identifier des voies alternatives intére...

17/10/2024

Enseignement agricole

Attirer les jeunes vers le modèle coopératif

Une centaine d'élèves étaient présents pour une demi-journée d'échanges et de découvertes le 9 octobre dernier. Objectif : leur faire découvrir le monde de la coopérat...

Vaucluse 17/10/2024

Med'agri

L'agriculture régionale ne manque pas de ressources

Dans un contexte économique tendu, le salon Med'Agri a ouvert ses portes mardi 15 octobre, pour trois jours de salon dédiés aux dernières innovations pour l'agricultur...

PACA 17/10/2024

Amandier

De nouvelles candidates pointent leur nez

Choisir l'amande repose sur toute une réflexion économique et technique, dans laquelle le choix de la variété est déterminant. D'autant qu'autour des variétés classiqu...

PACA, Occitanie 10/10/2024

Hydraulique 

La Région Sud accélère avec le plan 'Or bleu'

La Région Sud veut accélérer face au dérèglement climatique. Avec le plan 'Or bleu' déployé par la Société du canal de Provence, elle réaffirme la poursuite du dévelop...

Bouches-du-Rhône, Var, Vaucluse 10/10/2024

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05/10/2026

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La filière veut son pépin de plus

France 05/11/2026

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De la vigne à la cave, la filièr...

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