Lou Pan d'Ici
Depuis cinq ans, céréaliers, meuniers et boulangers travaillent avec des blés produits dans la région et payés en fonction du coût de production. Produite et transformée sur le territoire, la baguette 100 % Sud fait l'unanimité.
Beaumes-de-Venise
Le "réacteur" de la coopérative oléicole La Balméenne, à Beaumes-de-Venise, c'est le moulin. C'est là qu'officie Robert Brulat, moulinier passionné, venu des métiers d...
Beaumont-de-Pertuis
Originaires d'Alsace, Chantal et Patrick Ochs sont venus vivre dans le département en 2002, pour travailler l'olivier. De leur coup de foudre avec l'arbre est née une...
TÉMOIGNAGES
Pascal Conge et Rémi Dumas, vignerons respectivement installés à Saint-Christol et Saint-Geniès-des-Mourgues, ont décidé de s'associer depuis un an pour créer en commu...
Papilles eT Provence
Il y a un an et demi, Élodie Fructus s'est lancée dans la production de sirops 100 % naturels, composés uniquement de fruits frais et de sucre. Elle se fournit exclusi...
SUZETTE
À Suzette, Thomas et Sophie Jullien font vivre et évoluer un domaine créé en 1950 et orienté, dès les années 90, vers les vins nature et un œnotourisme différent.
Diversification
Culture bien installée au Maroc et en Espagne, le caroubier pourrait intéresser les producteurs français. Offrant de multiples débouchés, sa culture pourrait s'implant...
loup
Les chiffres parlent d'eux-mêmes : environ 1 100 loups peuplent actuellement le territoire français. Ils se sont implantés de manière pérenne dans 56 départements. La...
Châteauneuf-du-Pape
Arrivé en juin au piano de l'institution qu'est 'La mère Germaine' à Châteauneuf-du-Pape, le chef étoilé, Adrien Soro, milite depuis ses cuisines pour une gastronomie...
64e Foire aux agnelles de Saint-Christol
Ciel bleu et public nombreux pour la 64e Foire aux agnelles de Saint-Christol d'Albion. Un succès qui réchauffe le cœur d'une filière inquiète de la dévalorisation de...
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