vinification
Au vu de la dynamique offerte par le vin no/low alcool, nombreux sont les viticulteurs qui se penchent sur ses méthodes d'élaboration. En revanche, elles restent techniques et parfois onéreuses. Tour d'horizon des solutions pour transformer le vin en jus de raisin.
Omag
Pour le conférencier agroclimatologue Serge Zaka, les évolutions agroclimatiques et les impacts sur les productions locales ne signifient pas la fin de l'agriculture d...
Taille
Face aux aléas du climat et aux phénomènes de dépérissement au vignoble, les vignerons sont de plus en plus nombreux à remettre leurs pratiques de taille en question....
Préparations Naturelles Peu Préoccupantes
Alternatives aux traitements phytosanitaires, les préparation naturelles peu préoccupantes sont désormais plus accessibles. Un recueil conçu par plusieurs organisation...
Sitevi Innovation Awards 2023
L'édition 2023 de ce palmarès distingue trois grandes tendances. Les applications numériques améliorent le pilotage, la précision et la maîtrise des process. La roboti...
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Alors que la récolte s'apprête à débuter, le Groupement des oléiculteurs de Vaucluse s'attend à une récolte sur la moyenne haute, autour de 500 tonnes d'huile d'olive....
Wine Connect
Les nouvelles technologies apportent de grandes promesses techniques pouvant répondre aux exigences du monde agricole. Mais qu'en est-il d'un point de vue de la valori...
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'Tommates'. Retenez bien ce mot car il est peut-être à l'origine d'un changement de paradigme dans la filière agricole du sud de la France.
Comité social et économique
Revenant sur son interprétation, résumée par "pas de candidat : pas d'élection" d'avril 2018, le ministère du Travail retient dorénavant que les élections au Comité so...
Vaucluse
Chez Rhonéa, les vendanges ont encore commencé tôt, autour du 10 août. Pour Guillaume Cauty, directeur du vignoble, il est cependant question d'une année de référence...
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29/10/2026
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23/10/2026
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02/11/2026
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02/11/2026
06/06/2023
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