Var

Moutarde au miel et au thym de Provence

Apiculteur passionné et gourmand, Frédéric Forton marie le miel de ses abeilles à de la moutarde et du thym, dans une recette aux saveurs de Provence.  

Var 27/07/2023
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Liste des résultats pour " plateau "

 DOMAINE DE CHANTEGUT

Deux papillons prennent  leur envol

'VO-VI' était leur toute première cuvée depuis la reprise du domaine. Anne-Sophie Marseille et son cousin, Matthieu Rafinesque, ont depuis bien avancé. La cuvée en IGP...

Vaucluse 23/06/2023

Food'in Sud

De nouveaux services pour l'alimentation de demain

Trois ans après s'être restructurée au sein du réseau Food'in Sud, la filière régionale de l'agroalimentaire continue d'investir pour l'alimentation de demain. Elle la...

PACA 22/06/2023

Saint-Christol

Les plantes  pour se mettre au vert

Installée en 2019 dans le Var, Olivia Van Der Vynckt rejoint ensuite Saint-Christol-d'Albion pour poursuivre son activité. Entretenir et cueillir des plantes, les tran...

Alpes-de-Haute-Provence, Vaucluse 01/06/2023

Grillon

Les cochons du Ventoux jusqu'à l'Enclave

Chez les Vernet, avant de trouver des bêtes, il y avait des vignes. En 2009, Vincent est la sixième génération, et il décide d'arracher les 19 hectares de Côtes du Rhô...

Vaucluse 28/04/2023

FD Cuma 84

Les Cuma résistent et s'adaptent

Après deux années sans assemblées générales, les adhérents de la Fédération départementale des Cuma de Vaucluse s'étaient largement mobilisés le 9 mars dernier.

Vaucluse 24/03/2023

Monteux

Ludwig Hauwelle, les douceurs et saveurs des PPAM

Ancien du BTP, Ludwig Hauwelle mène avec succès, depuis six ans, une exploitation de plantes aromatiques, à Monteux. Des berlingots aux infusions, des sirops aux gelée...

Vaucluse 16/02/2023

Vœux

Chasser en meute pour mobiliser les forces vives

Département, Région, État, chambres interconsulaires. Tous ont présenté leurs vœux ces dernières semaines. Pour 2023, ils souhaitent de l'amour, du courage, et une dyn...

Vaucluse 27/01/2023

L'émission qui cache la forêt

France 2 diffusait le 8 novembre 'Aux arbres citoyens', avec Léa Salamé et Hugo Clément, dont l'engagement écologiste dissimule parfois la déontologie journalistique....
18/11/2022

Décès de Jean-François Devaux

"En tant que présidente de la Chambre d'agriculture de Vaucluse et au nom des agriculteurs du territoire, je tiens à rendre hommage à Jean-François Devaux, ancien coll...
Vaucluse 11/11/2022

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29/10/2026

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Tous les dépt. 84

DOSSIER POMME POIRE

La filière veut son pépin de plus

France 05/11/2026

DOSSIER VITICULTURE

De la vigne à la cave, la filièr...

France 21/10/2026

DOSSIER MED'AGRI

L'agriculture méditerranéenne fa...

PACA, Occitanie 01/10/2026

DOSSIER MARAÎCHAGE

Légumes d'été : la chaleur rebat...

France 20/08/2026

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