Commercialisation

Le saké, un concurrent potentiel du vin ?

Avec ses plus de 600 arômes et sa faible teneur en alcool (14 à 16°), le saké est de plus en plus prisé par les Français. Longtemps assimilé à ce fort digestif servi en fin de repas dans les restaurants asiatiques, le saké n'est pas un alcool de riz, mais bien un vin de riz. S...

France 15/11/2023
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Liste des résultats pour " production "

Agrivoltaïsme

Au Domaine de Balandran, un bilan positif après des adaptations

Marc Potier, arboriculteur à Bellegarde (30), est depuis 2015 à la tête d'un verger d'abricotiers biologiques installé sous des ombrières photovoltaïques appartenant a...

Gard 09/11/2023

cerise - noix

Le lancement du dispositif d'aide exceptionnelle est sur les rails

Le dispositif d'aide exceptionnelle destiné à compenser les pertes de chiffre d'affaires pour les exploitations les plus touchées par de multiples aléas et difficultés...

France 09/11/2023

Monteux

Truffes Jaumard, une affaire de famille

Créée en 1975, l'entreprise d'Éric Jaumard est devenue une référence dans le petit monde de la Tuber melanosporum. Ses deux fils, Franck puis Alexis, sont rentrés à le...

Vaucluse 09/11/2023

Méditerranée 

Agrume : un zeste de diversification 

La culture d'agrumes, répandue sur le territoire corse, commence à intéresser également les producteurs du continent. Pour ce faire, l'antenne corse de l'unité de rech...

03/11/2023

agriculture biologique

'Diversigo' se dévoile en novembre

Démarré en 2019, 'Diversigo' est un projet porté par le Groupe de recherche en agriculture biologique (Grab), avec de nombreux partenaires, dont le réseau des agricult...

PACA 03/11/2023

GRAPPILLÉ sur le NET

Pour Halloween, c'est le prix des bonbons qui pique !

Même pas besoin de changer la recette pour avoir des bonbons plus piquants, il suffit juste de se rendre dans les grandes surfaces pour en avoir le cœur net : 21 % d'a...
03/11/2023

groupe pellenc

Pour ses 50 ans, l'entreprise se lance un nouveau challenge

La petite entreprise familiale est devenue grande. Référence mondiale en matière d'équipements pour l'agriculture spécialisée et la viticulture de précision, le Groupe...

26/10/2023

coopératives viticoles

Les caves font de la résistance

Malmenée par des crises en série, la situation financière des caves coopératives reste fragile d'après le dernier rapport de l'observatoire économique et financier éta...

France 25/10/2023

RECHERCHE

La génétique change la donne sur le climat

La sélection de variétés plus tolérantes au changement climatique est indispensable. Avec les avancées de la recherche et les outils des sélectionneurs qui se développ...

Bouches-du-Rhône 25/10/2023

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PACA, Occitanie 11/03/2026

DOSSIER FRAISE

Le soleil se fait attendre

France 04/03/2026

DOSSIER ROBOTIQUE

Une rupture d'usage encore en ph...

France 25/02/2026

Wine Paris 2026

Une prudente espérance

France 18/02/2026

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