Diversification

Après l'olive, la caroube

Culture bien installée au Maroc et en Espagne, le caroubier pourrait intéresser les producteurs français. Offrant de multiples débouchés, sa culture pourrait s'implanter dans le paysage méditerranéen de ces prochaines années.

28/08/2024
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traditions

Le lancer de botte de foin revient et attire la foule

La traditionnelle fête des foins de Montfavet a eu lieu les 23, 24, et 25 août avec le grand retour, après quatre années d'absence, du concours de lancer de botte de f...

Vaucluse 28/08/2024

Châteauneuf-du-Pape

'La mère Germaine', saveurs étoilées pour un terroir d'exception

Arrivé en juin au piano de l'institution qu'est 'La mère Germaine' à Châteauneuf-du-Pape, le chef étoilé, Adrien Soro, milite depuis ses cuisines pour une gastronomie...

Vaucluse 22/08/2024

Saint-Martin-de-la-Brasque

Ça croustille pour Florian Ayme !

À Saint-Martin-de-la-Brasque, Florian Ayme a eu une idée pour valoriser sa production de pommes de terre de Pertuis. Rencontre avec l'homme qui a fait de la simple chi...

Vaucluse 07/08/2024

lavande

Un plan d'action acté à Sault

Le 16 juillet, comme à son habitude ces derniers mois, le sénateur Lucien Stanzione a rassemblé la filière agricole, celle de la lavande en particulier, avec la sénatr...

Vaucluse 31/07/2024

Graminées dans le colza

Adopter la bonne stratégie

En raison des conditions climatiques compliquées de l'automne dernier, le positionnement des herbicides n'a pas été simple et, aujourd'hui, les producteurs font le con...

PACA, Occitanie 31/07/2024

Premier bilan de campagne blé dur

La plus belle moisson depuis dix ans !

Des semis de blé dur dans les temps, un hiver doux, des reliquats d'azote conséquents et un printemps bien arrosé expliquent l'exceptionnelle fertilité de l'épi consta...

PACA, Occitanie 31/07/2024

En image

Ventoux : des producteurs offrent des invendus à destination des épiceries sociales du territoire

Depuis le mois de mai 2024, le Parc naturel régional du Mont-Ventoux a engagé une expérimentation pour récupérer des fruits et légumes pour les structures de l'aide al...
Vaucluse 24/07/2024

Maison Patoulatchie

Sirop de coings de Provence récoltés à la main

En sélectionnant les meilleures espèces, la Maison Patoulatchie, s'appuyant sur ses activités de maraîchage et d'arboriculture agroécologiques, revisite les recettes t...

France 18/07/2024

Lavande

La noctuelle va encore faire des ravages

Elles sont passées, les belles années de la filière lavande et lavandin. À Sault, dans un paysage aux champs violets mités de part en part, les centres de recherches e...

Vaucluse 17/07/2024

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La filière veut son pépin de plus

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De la vigne à la cave, la filièr...

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L'agriculture méditerranéenne fa...

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