SAFRAN DES ASPRES
Dans le massif des Aspres, au cœur de la forêt, Laurent Dieval cultive le safran comme on défend une manière d'habiter le monde. Un regard attentif, façonné par des années d'observation du vivant, guide chacun de ses choix. Entre ses brebis, qui débroussaillent et fertilisent...
FILIÈRE OVINE
Fiers de leur métier, les éleveurs des Bouches-du-Rhône lancent 'L'agneau des bergers de Provence', une marque collective qui incarne la qualité, la traçabilité et le...
DOSSIER MER
Saint-Trinit
Loin de la 'Perfide Albion', mais sur le plateau du même nom, Claire et Richard Miras ont créé leur groupe de rock, 'Endemick' avec des voisins, agriculteurs ou non. D...
Saint-Trinit
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chabas
Andaineurs, pulvérisateurs, plateformes de récolte... Depuis 55 ans, Chabas innove au rythme des besoins du terrain. Basée à Charleval, l'entreprise familiale a bâti s...
FRUITS & LÉGUMES
Grand débat depuis le salon du Medfel 2025 sur une question qui fait vaciller le portefeuille : les fruits et légumes sont-ils trop chers ? Christel Teyssèdre, primeur...
INSOLITE
Dans le vignoble de Limoux, dans l'Aude, la musique ne se contente plus d'accompagner les fêtes locales, elle devient aussi un outil de lutte contre l'esca, maladie re...
MALADIES DU BOIS
Le Vitilab en Bourgogne a réalisé des essais sur quatre cureteuses du marché. Résultats de ces expérimentations.
Mornas
Benjamin Favalier a repris l'exploitation familiale il y a six ans. S'il a conservé à l'identique la partie tomates de conserve, il a multiplié par dix la production d...
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