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'La Grange des Roues', le phénix de la boulange à l'ancienne

Des planches, des vieilles pierres, du grain et l'esprit de filière : tels sont les ingrédients de 'La Grange des Roues', une ancienne minoterie revenue à la vie, qui recrée aujourd'hui une filière autonome de paysans-boulangers.

Vaucluse 23/10/2024
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Bédoin

Des escargots au pied du mythique Ventoux

À Bédoin, Marion Gibier s'est lancée dans l'élevage des gros-gris, qui font le délice des gastronomes. Soucieuse de faire partager sa passion, elle fera bientôt visite...

Vaucluse 24/07/2024

Agricultrices

La femme est-elle l'avenir de l'agriculture ?

La MSA a lancé une étude sur les femmes en agriculture amenée à devenir un baromètre. Comme dans d'autres pans économiques, les inégalités demeurent. Mais comme les ho...

06/03/2024

Geiq Agricole Provence Vaucluse

Faciliter l'emploi grâce à l'apprentissage

Lorenzo Culianez est le premier "bébé Geiq" à avoir trouvé le chemin d'une exploitation ! Premier apprenant à terminer sa formation, il intègre dès ce début d'année le...

Vaucluse 06/03/2024

BéDOIN

Gérard Damian, la mémoire du Ventoux

Petit-fils de maquignon, viticulteur, élu local, Gérard Damian a passé sa vie au pied du géant de Provence. Maintenant à la retraite, il se consacre aux petites et gra...

Vaucluse 25/10/2023

Courthézon

Commencer passionnés pour devenir agriculteurs

Entretenant l'exploitation de ses parents depuis la vingtaine, Jean Daveri n'a pourtant pas fait de l'agriculture son métier. Alors représentant de commerce, il s'est...

Vaucluse 26/07/2023

Venasque

Tout plaquer pour conserver le patrimoine familial

Ancienne vétérinaire, Christelle Ouvier a repris le domaine Les Prés Neufs il y a cinq ans. Cerises et raisins sont devenus ses nouveaux patients. Comme pour les anima...

Vaucluse 29/06/2023

grand marché de provence

Le pôle logistique sur de bons rails

Douze mois après le début des travaux, le chantier du pôle logistique avance bien. De son côté, la marque du Grand marché de Provence s'affiche partout. Un nouvel outi...

PACA 22/06/2023

Université du vin

Mieux cibler les consommateurs et les profils recherchés

La bière va-t-elle finir d'éradiquer le vin du marché des boissons alcoolisées ? Que nenni, répondent les différents intervenants présents lors des Rencontres de l'Uni...

France 25/05/2023

Goult

David Ganet, du miel, des médailles et de la discrétion

Depuis 2019, David Ganet - apiculteur installé à proximité de Goult, dans les Monts de Vaucluse - rencontre une reconnaissance importante de la qualité de ses produits...

Vaucluse 24/02/2023

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DOSSIER ÉNERGIES RENOUVELABLES

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Agritourisme : la ferme passe à...

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Éco-conduite : c'est le printemp...

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