raisin de table

Redynamiser la fin de campagne

À l'initiative du préfet de Vaucluse, la filière raisin de table s'est retrouvée le 10 octobre pour faire un état des lieux des difficultés commerciales rencontrées sur la première partie de la saison. La distribution s'est engagée à soutenir le raisin de table frigo jusqu'à l...

Vaucluse 29/10/2025
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Liste des résultats pour " raisin "

Diversification

La vigne en quête de nouveaux horizons

Face à la chute durable de la consommation de vin, le vignoble français cherche à se réinventer. Entre jus, pétillants, désalcoolisés ou polyculture-élevage, les vitic...

29/10/2025

Diversification

De la viticulture vers l'arboriculture

Salon de référence, le Sitevi s'était déjà ouvert aux filières oléicoles et fruits et légumes. En cette période difficile pour la filière viticole, il réaffirme son en...

PACA, Occitanie 08/10/2025

Beaumes-de-Venise

Un jour de vendanges

En ébullition. Dans les vignes un peu partout dans le département, des équipes sont à pied d'œuvre - sur le terrain et en laboratoire - pour répondre aux demandes des...

Vaucluse 02/10/2025

RAISIN DE TABLE

Belle récolte, mais un marché à deux vitesses

Après une année compliquée en 2024, mise sur le compte des nouvelles barquettes en carton, c'est de nouveau la douche froide pour les producteurs de raisin de table. L...

Vaucluse 18/09/2025

MAZAN

Ferme du Rouret : cap sur l'agroforesterie

Initialement consacrée à la vigne et à l'élevage des volailles, la 'Ferme du Rouret' de Florence Guende s'oriente depuis quatre ans vers un modèle cultural agroforesti...

Vaucluse 27/08/2025

VENDANGES

Un millésime pressé d'entrer en chais

Après une campagne 2024-2025 exceptionnellement faible, les regards sont d'ores et déjà tournés vers celle qui débute. Pour le moment, impossible évidemment de se pron...

Vaucluse 21/08/2025

VINIFICATION

Odeurs soufrées : les leviers d'action

Sulfure d'hydrogène, méthanethiol, éthanethiol, mercaptoéthanol... peuvent se développer au cours de la fermentation ou de l'élevage des vins, et impacter les arômes,...

Var 07/08/2025

TOMATE-CONCOMBRE

Le type d'énergie, facteur de décarbonation

La neutralité carbone implique de diviser les émissions de gaz à effet de serre au moins par six d'ici 2050, par rapport à 1990. Interfel vient de lancer une étude déd...

28/05/2025

FLASSAN

Un père, un fils, des terres et des cerises

À Flassan, Stéphane Jouve et son fils, Samson, produisent raisins et cerises, comme l'ont fait leurs aïeuls. Membres du syndicat de la Cerise des Monts de Venasque, il...

Vaucluse 22/05/2025

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Après un hiver pluvieux, les nap...

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Surveiller la nouaison et antici...

PACA, Occitanie 11/03/2026

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