RAISIN DE TABLE AOP
La récolte est belle, les grappes sont généreuses et la qualité est au rendez-vous. Après un début de campagne précoce et réussi, les producteurs de raisin de table français regardent désormais du côté des étals, où la consommation tarde encore à décoller.
En cette fin août, la cueillette de raisin de table bat son plein.
© Crédit photo : AOP Muscat du Ventoux
Alors que la campagne française du raisin de table a débuté avec près de huit jours d'avance sur le calendrier habituel, les premières récoltes offrent des motifs de satisfaction. "La variété Prima a commencé dès la mi-juillet", rappelle Christian Roux, président de l'AOP nationale 'Raisin de table' et producteur. Depuis plusieurs semaines, les arboriculteurs ont déjà récolté d'importants volumes de raisins blancs, notamment chasselas, centennial et danlas. "Les raisins étaient très beaux, av...
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06/06/2023
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