Pertuis

De la cave à la couveuse en maraîchage

À 40 ans passé, Julien Lovy, qui travaillait en cave depuis vingt bonnes années, a décidé de lancer son propre projet maraîcher. Pour sécuriser cette création, il a re...

Les salades de TikTok créent une pénurie

Prédation

Le poids d'une accumulation de facteurs

À l'inverse de certains éleveurs régulièrement prédatés, les bêtes de Christian Vachier-Moulin et de ses enfants ont assez rarement été attaquées. Mais les deux fois o...

Lavandes en Fête

Succès pour la nouvelle équipe

"Loués soit ceux qui évoluent pour mieux ainsi rester eux-mêmes" : les mots du dramaturge Bertold Brecht décrivent parfaitement la recette du succès de la 37e édition...

ovin

Luttes d'automne : préparez vos béliers dès maintenant

Les béliers sont moins nombreux que les brebis dans un troupeau, mais tout aussi importants dans les performances de production. La préparation des béliers est essenti...

loup

La souffrance des professionnels, un angle mort

Les chiffres parlent d'eux-mêmes : environ 1 100 loups peuplent actuellement le territoire français. Ils se sont implantés de manière pérenne dans 56 départements. La...

Châteauneuf-du-Pape

'La mère Germaine', saveurs étoilées pour un terroir d'exception

Arrivé en juin au piano de l'institution qu'est 'La mère Germaine' à Châteauneuf-du-Pape, le chef étoilé, Adrien Soro, milite depuis ses cuisines pour une gastronomie...

Copain comme cochon, intelligent comme mouton !

Réutilisation des Eaux usées

Entre qualité et durabilité

Le développement de la réutilisation des eaux usées traitées trouve son essor dans les conditions climatiques méditerranéennes en manque d'eau. Mais qu'en est-il de sa...