L'Isle-sur-la-Sorgue
Le chef Sébastien Roux a ouvert, à L'Isle-sur-la-Sorgue, un temple de la gastronomie : 'Le panier des chefs'. On y trouve aussi bien les produits utilisés par les professionnels des meilleures tables, que les astuces et tours de main pour les utiliser.
Plan de Dieu
Alors que l'appellation Plan de Dieu s'étend dorénavant sur 1 500 hectares répartis sur quatre communes et revendique près de 35 000 hectolitres en 2021, nul doute sur...
MIN de Cavaillon
En lançant ses vœux pour 2023, le Min de Cavaillon dévoilait également, vendredi 27 janvier, le bilan de son année, ainsi que sa feuille de route pour celle à venir. E...
Arboriculture
Technique alternative au désherbage, les paillages plastiques et les bâches tissées sont encore peu répandues en arboriculture. Les apports de l'expérimentation confir...
Gigondas LaCave
Investir pour assurer la pérennité. Les coopérateurs de Gigondas LaCave tenaient jeudi 26 janvier leur assemblée générale annuelle. Hausse de la production, nouvelles...
AGROÉCOLOGIE
Agronome, professeur honoraire et ancien directeur de la chaire d'agriculture comparée et de développement agricole à AgroParisTech, Marc Dufumier questionne depuis de...
top semence
Le 8 décembre dernier, Top Semence a tenu son assemblée générale ordinaire en présentiel. L'occasion pour son président, Yves Courbis, et son directeur général, Didier...
trufficulture
L'irrigation n'a pas que des avantages, les trufficulteurs viennent de le découvrir. Il semble en effet qu'il y ait un lien entre la mise en place d'une culture irrigu...
syndicat des trufficulteursde vaucluse
Le Syndicat des trufficulteurs de Vaucluse a tenu son assemblée générale mi-juin, à Saint-Didier. Au programme : communication, sécurité et production, avec, comme lev...
pépinière viticole
La Fédération française de la pépinière viticole vient de tenir son congrès annuel à Chamonix. Le dérèglement climatique est l'enjeu vers lequel converge tous les défi...
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