Commerce de détail
Les modes de consommation ont changé. Ce constat doit pousser le commerce de détail à appréhender les évolutions nécessaires et une reconfiguration de la vente s'impose pour mieux valoriser ces produits frais, sous peine d'être toujours plus en décalage avec la demande.
Vœux interconsulaires
Jeudi 18 janvier se réunissaient les trois Chambres de Vaucluse afin de présenter, pour la seconde fois, leurs vœux en commun. Pour cette année, quelques projets, mais...
VIN
Vendredi dernier, Olivier Becht, ministre délégué au Commerce extérieur, était attendu de pied ferme à Gigondas, à la Maison Pierre Amadieu, puis à La Tour-d'Aigues, c...
VACQUEYRAS
Entre les rangs de vigne de Vacqueyras, Marie Aymard et son père avancent souvent côte à côte. Lui dans les parcelles, elle entre la cave et le commerce. Dix ans après...
BEAUMES-DE-VENISE
À seulement 23 ans, Gaëtan a déjà trouvé sa voie. Passionné de viticulture depuis l'enfance, il travaille aujourd'hui sur le Domaine de Durban, à Beaumes-de-Venise, où...
RAISIN DE TABLE AOP
La récolte est belle, les grappes sont généreuses et la qualité est au rendez-vous. Après un début de campagne précoce et réussi, les producteurs de raisin de table fr...
MOLLÉGÈS
À Mollégès, l'entreprise Omag accompagne depuis près de sept décennies les mutations du monde agricole. Entre expertise technique, biocontrôle et proximité avec les ex...
EXPORT
Une classe moyenne en plein essor, une population jeune et ouverte, une demande croissante pour les produits de qualité : les Philippines s'imposent comme un marché à...
ÉCONOMIE
Depuis fin février, la fermeture quasi totale du détroit d'Ormuz paralyse 35% du commerce mondial d'urée et de phosphate, essentiels aux cultures. 45 millions de perso...
DOSSIER SALADE
La campagne salades d'hiver est sur sa fin et les producteurs auront dû, cette année encore, composer avec une météo capricieuse et un contexte économique nécessitant...
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