LAVANDE
Face au dépérissement de la lavande, qui continue de fragiliser la filière, producteurs et chercheurs se mobilisent pour mieux comprendre la maladie et identifier des leviers d'action.
MARQUIXANES
Grenades, figues, châtaignes, romarin, thym, lavande, rose de Damas, immortelle... À Marquixanes, l'arboricultrice Valérie Pauco s'est lancée dans la distillation il y...
GRAPPILLÉ SUR LE NET
DIVERSIFICATION
À quelques pas de la mer, Frédéric Bey a transformé le verger d'oliviers familial en un terrain d'expérimentations. Agrumes diversifiés, grenades, figuiers de Barbarie...
POM BY BERGER
Diversité et originalité. Ce sont les maîtres mots de Nicolas Berger, arboriculteur à Althen-des-Paluds. Il décline son fruit préféré, la pomme, sous toutes ses formes...
DIAMANT NOIR DU VAUCLUSE
Top départ pour la vente du Diamant noir du Vaucluse. La campagne a été lancée ce vendredi 12 décembre avec, pour le moment, de la qualité mais peu de quantités. Pour...
Saint-Jean-de-Sault
À Saint-Jean-de-Sault, Florent Fournel a rejoint son père et son frère dans le Gaec créé par son grand-père, après avoir envisagé un temps une autre carrière. Rencontr...
DISTILLERIE DES CÉVENNES
Au cœur des Cévennes, un bois oublié livre une huile aussi précieuse que méconnue. Dans sa distillerie, à Claret (34), Joël Descan perpétue un savoir-faire rare en Eur...
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06/06/2023
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