DÉMÉTER 2026
Traditionnel rendez-vous annuel, la parution du Déméter est toujours un événement pour inviter à l'ouverture des analyses. Baptisée 'Appétits stratégiques et pivots agricoles', cette 32e édition de l'ouvrage s'articule autour de multiples enjeux, mais surtout d'un but constant...
BEAUMES-DE-VENISE
Valentin Soard s'est installé sur le domaine familial il y a cinq ans, en même temps que sa cousine, Justine. Ils travaillent ensemble au quotidien, se complètent parf...
MILLÉSIME BIO 2026
Face à la contraction des marchés, à la baisse de consommation et aux surcoûts liés au bio, caves coopératives et particulières sont contraintes de repenser leurs stra...
TUTA ABSOLUTA
Face à la pression persistante de Tuta absoluta, la recherche européenne affine ses stratégies et met en lumière le rôle croissant de plusieurs parasitoïdes, ouvrant d...
Vins No-Low
Premiers partenaires de la production, les œnologues suivent de près les évolutions des goûts des consommateurs ainsi que les tendances du marché. Ils souhaitent néanm...
Entrechaux
Jérôme Benoît a repris l'exploitation familiale, Le Mas des Flauzières, à Entrechaux, en 1996. Très actif à la vigne et dans la vie de tous les jours, il partage ses w...
Courgette de diversification
Si la longue verte pèse 90 % du marché, les typologies de diversité ont toute leur place dans les programmes de sélection, dans l'objectif de proposer de l'innovation...
Serre bioclimatique
Réduire ses consommations d'énergie et émissions de gaz à effet de serre, tout en contribuant à sécuriser et dynamiser les productions agricoles. C'est possible. Expli...
Retour sur 2022
En moyenne, près de 46 000 tonnes de raisin de table sont produites en France par 3 170 producteurs français sur 5 200 hectares. Si 2021 a enregistré une baisse de 30...
Caseneuve
Elle n'est pas issue du monde agricole. Mais avec un parcours professionnel conséquent, à l'issue de ses études d'œnologie, elle a construit peu à peu un projet d'expl...
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06/06/2023
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