Courgette de diversification
Si la longue verte pèse 90 % du marché, les typologies de diversité ont toute leur place dans les programmes de sélection, dans l'objectif de proposer de l'innovation dans les assiettes.
La longue jaune Lingodor.
© Crédit photo : ED
Sécuriser le rendement des producteurs de courgettes, en développant des variétés commerciales résistantes au virus New Delhi sur le segment traditionnel des longues vertes, est l'un des enjeux majeurs chez Gautier Semences. Mais le semencier ne s'intéresse pas seulement aux variétés longues vertes, puisque la demande du terrain est de plus en plus diversifiée et spécifique, voire locale. Sur plusieurs typologies, le semencier s'efforce d'y répondre comme le montrait sa vitrine en cultures de...
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