Retour sur 2022
En moyenne, près de 46 000 tonnes de raisin de table sont produites en France par 3 170 producteurs français sur 5 200 hectares. Si 2021 a enregistré une baisse de 30 % du potentiel en raison du gel d'avril, 2022 a vu un retour à la normale des indicateurs de production. Mais c'était sans compter sur le contexte géopolitique et l'invasion de l'Ukraine, qui ont mis à mal le bon déroulement de la dernière campagne.
Dans le Sud-Est, la production de raisin de table représente 75 % de la récolte nationale.
© Crédit photo : CZ
Comme tous les marchés mondiaux en 2022, le raisin de table n'aura pas échappé aux conséquences de la guerre en Ukraine et de l'inflation qui avait commencé à poindre avant que les chars et bombes ne fassent parler la poudre. "Laborieuse." En "crise". Les qualificatifs utilisés par le Réseau des nouvelles des marchés (RNM) du ministère de l'Agriculture - dans sa synthèse 2022 sur le raisin de table - ne laissent aucun doute. D'autant que "l'invasion de l'Ukraine électrise les marchés de l'éne...
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06/06/2023
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