CASENEUVE
Niché dans le joli hameau du Boisset, à Caseneuve, le Domaine d'Alloïs est le fruit d'une conviction profonde et d'un héritage familial réinventé. Rencontre avec François Busi, vigneron tourné vers la biodynamie et le respect du vivant.
VACQUEYRAS
Depuis 1753, le Domaine de la Maurelle se transmet de père en fils. À 28 ans, Loha Sommer vient de s'installer à la tête de l'exploitation, devenant ainsi la 10e génér...
Saint-Martin-de-Castillon
En 2021, Laura et Cédric Bouscarle s'associent et lancent leur Gaec. Mais la crise autour du raisin de table rattrape le couple, qui fait alors le pari de se diversifi...
VELLERON
Il y a trois ans, Andréa Prats quittait son emploi de technicienne de laboratoire pour ouvrir, avec sa sœur, une bergerie. Au départ, le troupeau ne devait se composer...
CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE
Jeudi 5 février se déroulait la présélection des vins vauclusiens participant au Concours général agricole par un jury de 180 dégustateurs. Maintenant, place à la pati...
DOSSIER FORMATION
Portée par la Loi d'orientation pour la souveraineté alimentaire et le renouvellement des générations en agriculture, la rentrée 2026-2027 verra l'apparition d'un nouv...
SAFRAN DES ASPRES
Dans le massif des Aspres, au cœur de la forêt, Laurent Dieval cultive le safran comme on défend une manière d'habiter le monde. Un regard attentif, façonné par des an...
MONIEUX
À Monieux, la 'Ferme du viguier' est depuis longtemps un haut lieu de la trufficulture. Rencontre avec celui qui l'a développée et transmise à son fils, dans un esprit...
Bollène
À Bollène, le Domaine Julien de l'Embisque - créé en 1972 par Julius Gaïde - produit un vin bio, sans sulfite et pratique la biodiversité autant que la diversification...
CAROMB
Il y a dix ans, Stéphanie Lerda a choisi de tout quitter pour se lancer dans la production de plantes aromatiques et médicinales. Si le chemin a été long et tumultueux...
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06/06/2023
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