CASENEUVE
Niché dans le joli hameau du Boisset, à Caseneuve, le Domaine d'Alloïs est le fruit d'une conviction profonde et d'un héritage familial réinventé. Rencontre avec François Busi, vigneron tourné vers la biodynamie et le respect du vivant.
Portrait François Busi
© Crédit photo : PM
"Ce hameau, c'est en grande partie notre famille qui l'occupe", explique François Busi en tournant le regard vers le hameau du Boisset, l'un des lieu-dits du village de Caseneuve. "Mon père et mon oncle y exploitaient douze hectares de vignes, qu'ils apportaient en coopérative." François quitte pourtant le hameau pour aller faire un solide parcours de formation dans le domaine du vin : après un brevet professionnel et un projet technique agricole passé au lycée agricole d'Orange, il fait un B...
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06/06/2023
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