LE THOR
Au Thor, la graineterie Girerd se lance depuis quelque temps dans une refonte de ses gammes, et place l'innovation et l'adaptation au cœur de sa stratégie artisanale. Un renouveau de la graineterie indépendante, à l'instar de ce qui se passe autour de la Méditerranée.
GOFAR TOUR - FIRA
Pas de salon Fira à proprement parler pour la France cette année. En lieu et place, une journée technique en périphérie de Toulouse (31), le jeudi 5 février, pour lanc...
DIVERSIFICATION
Fromagers, ils n'avaient pu s'empêcher d'élever leurs propres chèvres. Devenus distillateurs de rhum - principalement -, Cédric et Nathalie Carpentrier ont réitéré la...
TRUFFE
Après une saison 2023-2024 dynamique et bien valorisée, la campagne 2024-2025 s'est caractérisée par un climat plus incertain, tant sur le plan météorologique qu'écono...
COMMERCIALISATION
Plus besoin d'attendre l'ouverture d'une cave ou d'un supermarché pour trouver la bouteille idéale. Avec Cave O Vin, le vin devient accessible 24 h/24 via des casiers...
Millévin
Jeudi 20 novembre, le square Agricol Perdiguier à Avignon recevait Millévin. La chaleur ambiante a su dompter le froid apporté par un vent glacial, et le public est ve...
Grapillé sur le web
INFLUENCEUSE
Passionnée d'art et tombée dans le vin par un heureux hasard, Margot Ducancel a fait de la vulgarisation la marque de fabrique du 'Rouge aux lèvres'. D'abord un blog,...
Crise viticole
La commission des affaires économiques du Sénat a présenté son rapport 'La viticulture, une filière d'avenir : l'urgence de l'union'. Daniel Laurent, Henri Cabanel et...
CRISE VITICOLE
La commission des affaires économiques du Sénat a présenté son rapport 'La viticulture, une filière d'avenir : l'urgence de l'union'. Daniel Laurent, Henri Cabanel et...
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