Les Chocolatiers Cathares

Les P'tits Lapidaires

Entre ses débuts et aujourd'hui, 40 années séparent Youcef Osmani de sa découverte du métier d'artisan chocolatier à la création de sa propre entreprise, Les Chocolatiers Cathares. Chronologie d'une vie d'apprentissage.

Aude 20/12/2023
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Liste des résultats pour " parcours "

Amoma 84

Mettre l'humain et le territoire à l'honneur

Prôner avec fierté les parcours honorables des femmes et hommes du territoire. La mission est humble et humaniste pour l'association des membres de l'ordre du Mérite a...

Vaucluse 30/11/2023

ovin

Quel est l'impact de la mise en place des moyens de protection ?

Une étude menée sur la ferme expérimentale du lycée de Carmejane a permis d'évaluer le coût de la mise en place de moyens de protection sur les troupeaux. Et ce dernie...

PACA 23/11/2023

pernes-les-fontaines

Les plants de l'amitié d'Elfi & Ola

Elles voulaient absolument travailler ensemble : leur amitié montée en graine a finalement donné une pépinière de petite surface, proposant des plants potagers, aromat...

Vaucluse 23/11/2023

Malemort-du-Comtat

Yoann Rouveyrol, maraîcher et nutritionniste

'Le primeur d'à côté', c'est un point de vente de fruits et légumes bio cultivés, entre autres, par le gérant de ce point de vente, Yoann Rouveyrol, coach sportif et n...

Vaucluse 05/10/2023

food'in paca

L'agroalimentaire a sa maison régionale

Le 20 septembre dernier, les membres fondateurs du réseau Food'in Provence- Alpes-Côte d'Azur ont marqué officiellement le démarrage des travaux de construction d'un b...

PACA 28/09/2023

Saumane-de-Vaucluse

Au 'Jardin de Nathalie', l'expérience de la combativité

Elle voulait savoir si elle était capable de planter. Elle avait une envie insatiable d'entreprendre. Alors elle s'est lancée. En 2021, Nathalie installe rosiers, coto...

Vaucluse 28/09/2023

Prédation

"La cohabitation avec le loup n'est pas possible"

Âgé de 30 ans, Joris Payan est installé en ovin viande en label rouge. À peine était-il redescendu de l'alpage en octobre 2022 qu'une meute de loups attaque son troupe...

07/09/2023

Courthézon

Commencer passionnés pour devenir agriculteurs

Entretenant l'exploitation de ses parents depuis la vingtaine, Jean Daveri n'a pourtant pas fait de l'agriculture son métier. Alors représentant de commerce, il s'est...

Vaucluse 26/07/2023

emploi agricole

Le Geiq, facilitateur d'emploi agricole

Attendue sur le territoire du Vaucluse, la création du Geiq Agricole Provence Vaucluse va permettre de faciliter l'accès à l'emploi auprès d'un public éloigné du march...

Vaucluse 25/05/2023

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DOSSIER POMME POIRE

La filière veut son pépin de plus

France 05/11/2026

DOSSIER VITICULTURE

De la vigne à la cave, la filièr...

France 21/10/2026

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L'agriculture méditerranéenne fa...

PACA, Occitanie 01/10/2026

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Légumes d'été : la chaleur rebat...

France 20/08/2026

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