LE CALISSON D'AIX

L'or blanc du Roy René

C'est bientôt le printemps. Depuis quelques semaines  ,les amandiers de Provence sont en fleurs. En septembre prochain, les amandes qui seront récoltées serviront à confectionner l'un des fleurons de la confiserie provençale : le calisson d'Aix.

Bouches-du-Rhône 17/03/2023
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Liste des résultats pour "région Sud "

Transmission

Penser le devenir de sa ferme dès maintenant

Deuxième édition pour le forum 'Demain, ma ferme ?' organisé dans le cadre du Projet alimentaire territorial du Grand Avignon sur le thème de la transmission. Petit à...

Vaucluse 10/03/2023

Enseignement agricole

Opération "réinvention" pour la formation

Dans un monde en mutation dans lequel 85 % des emplois de 2030 n'existeraient pas encore à ce jour, l'enseignement dispose d'une clef d'avenir sans nul autre pareil. L...

Vaucluse 10/02/2023

états généraux de l'eau

Exemplarité confirmée dans la concertation

Jeudi 1er décembre, la Région Sud et l'État répondaient présents à l'appel du Département. En cette fin d'année, les acteurs du territoire se réunissaient nombreux à A...

Vaucluse 09/12/2022

Inauguration

Nouvelle serre et production pleine terre optimisée

Vendredi 7 octobre, l'exploitation 'Les Sorgues' - conduite par la famille Van Der Valk - inaugurait ses nouveaux locaux : bureaux, quais de chargement, réfrigérateurs...

Vaucluse 11/11/2022

cerise de boucheet d'industrie

Un nouveau plan opérationnel sur la table

À Med'Agri, en octobre dernier, les filières cerise de bouche et d'industrie ont annoncé le lancement du plan intitulé 'Cerise 2022-2024', destiné à soutenir la produc...

Bouches-du-Rhône, Gard, Pyrénées-Orientales, Vaucluse 11/11/2022

Med'Agri : les métiers du bois à l'honneur

Lors de la 3e édition de Med'Agri, la Région Sud a mis en avant les métiers de la forêt et du bois. Pour les aborder de façon ludique et intéresser les jeunes, Jean-Ma...
France 04/11/2022

Med'Agri 2022

"Faire avancer l'agriculture que nous voulons"

Adaptation au changement climatique, objectif de souveraineté alimentaire, transition énergétique... Les exploitations agricoles méditerranéennes sont à pied d'œuvre,...

PACA 21/10/2022

Med'Agri 2022

"Faire avancer l'agriculture que nous voulons"

Adaptation au changement climatique, objectif de souveraineté alimentaire, transition énergétique... Les exploitations agricoles méditerranéennes sont à pied d'œuvre,...

PACA 21/10/2022

ovin

Innovation et technologie au service des éleveurs régionaux

La Maison régionale de l'élevage, l'Idele et ses partenaires travaillent sur un nouveau projet autour des innovations et des technologies en élevage : 'Pacapit'.

PACA 14/10/2022

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DOSSIER IRRIGATION

Après un hiver pluvieux, les nap...

France 23/04/2026

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La salade compose avec un contex...

France 08/04/2026

DOSSIER ALÉAS CLIMATIQUES

Une entrée à risque dans le prin...

France 25/03/2026

DOSSIER MELON - PASTÈQUE

Surveiller la nouaison et antici...

PACA, Occitanie 11/03/2026

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