Wine Paris

Vallée du Rhône challengée, mais pas désarmée

À l'occasion du salon international des vins et spiritueux parisien, l'interprofession des vignobles de la Vallée du Rhône profitait, mardi 14 février, d'une conférence de presse pour faire un point sur la situation nationale, et la façon dont elle s'intègre dans les stratégie...

Monde 24/02/2023
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Inter-Med

Comment préserver la tranche de jambon dans le sandwich ?

Garder la 'Med'attitude', malgré les (nombreux) écueils qui se dressent au passage des IGP Méditerranée. Tel est le message, optimiste mais pas naïf, porté par Thierry...

PACA 17/02/2023

dépérissement

Respecter les flux de sève lors de la taille

Alors que le plan national de dépérissement du vignoble acte de multiples facteurs, Institut Rhodanien et Chambre d'agriculture de Vaucluse mènent leur recherche. Dans...

Vaucluse 04/11/2022

produire sous siqo

Des outils à maîtriser avant tout

Entre les attentes des consommateurs qui évoluent et l'offre en produits agroalimentaires qui explose, les Signes officiels de la qualité et de l'origine (Siqo) sont-i...

PACA 04/11/2022

Viticulture

Plantation d'arbres et de haies, nec plus ultra de la biodiversité

Accompagner la transition des vignobles vers plus de durabilité, de résilience et avec plus de biodiversité ? Pour cela, les conseillers en viticulture semblent s'acco...

Hérault, Vaucluse 14/10/2022

LA GRAND' VIGNE

‘Pur Castets‘, nature et découverte

Avec sa cuvée 'Pur Castets', une IGP Var nature, le domaine 'La Grand' Vigne', à Brignoles, redore le blason d'un cépage oublié, le Castets, connu en Provence sous le...

Var 23/09/2022

fÊte du Muscat AOP Ventoux

Une 2e édition attendue par toute une filière

Ce dimanche 11 septembre, le retour de la fête du Muscat AOP Ventoux - inscrite bien évidemment dans le calendrier du Festival Ventoux Saveur, porté du Parc naturel ré...

Vaucluse 16/09/2022

AOCCairanne

Cairanne a son foyer

Malgré les orages annoncés, l'inauguration de la Maison du Cairanne et de la Romanité, en plein cœur du village de Cairanne, est passée heureusement entre les gouttes.

PACA 09/09/2022

Maturité

Petites baies à l'état sanitaire exemplaire

Sécheresse et chaleur auront cette année forcé le retour des vendanges précoces. Ou alors peut-être un retour à des dates finalement devenues normales au fil des année...

Vaucluse 26/08/2022

Mas d'Arcaÿ

L'obsession, c'est le cru

Avec sa cuvée ‘Obsédé du cru', le vigneron de Saint-Drézéry, Jean Lacauste, a décroché le titre de lauréat du Certificat, au concours de ‘Paris packaging week', dans l...

Hérault 22/07/2022

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DOSSIER POMME POIRE

La filière veut son pépin de plus

France 05/11/2026

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De la vigne à la cave, la filièr...

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L'agriculture méditerranéenne fa...

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