fÊte du Muscat AOP Ventoux
Ce dimanche 11 septembre, le retour de la fête du Muscat AOP Ventoux - inscrite bien évidemment dans le calendrier du Festival Ventoux Saveur, porté du Parc naturel régional du Mont-Ventoux - a fait des heureux !
Malgré l'annulation de l'édition l'an dernier, ce 11 septembre, le public a largement répondu présent à l'invitation lancée par le comité de promotion de l'AOP Muscat du Ventoux, présidé par René Reynard.
© Crédit photo : Pierre Nicolas
C'était un pari, et il a été réussi ! Le comité de promotion du Raisin AOP Muscat du Ventoux, présidé par René Reynard, avait organisé la première édition de la fête éponyme en septembre 2020. Mais la crise sanitaire s'en est mêlée, et l'édition 2021 n'avait pas pu se tenir.
Malgré cette interruption d'une année, le public a largement répondu présent à l'invitation lancée par le comité pour cette année. Mieux encore : la météo était favorable et l'affiche alléchante : outre les producteurs de raisins, la fête accueillait une quarantaine d'exposants, depuis la place du 11 novembre jusqu'aux rives de l'Auzon. Deux nouveautés pour cette 2e édition : un vide grenier, organisé par le comité des fêtes de la commune, et un menu 'Fête du raisin', proposé dans six restaurants partenaires, témoignant de l'implication de tout un village dans cette manifestation.
Organisé en partenariat avec le Parc naturel régional du Mont-Ventoux, la Région, le Département et l'Union européenne, France Bleu et le Crédit Agricole, cet événement est également inscrit dans une logique de promotion d'une filière, comme en témoigne le soutien de l'AOC Ventoux, de la Chambre d'agriculture, d'Interfel et de FranceAgrimer.
À l'instar de la 'Fête de la cerise', organisée en juin par le Syndicat de la cerise Monts de Venasque, il s'agit autant de favoriser la vente directe du Raisin AOP Muscat du Ventoux, que d'en assurer la promotion et l'identification par les consommateurs pour ce qu'il est : un produit agricole haut-de-gamme.
D'autant que l'année ne sera pas simple, comme pour nombre de productions agricoles. Si le ban des cueillettes a eu lieu le 10 août, le début des récoltes a tardé dans certaines exploitations, la maturation de la vigne étant ralentie par la chaleur. Le cahier des charges exigeant de l'AOP, gage de qualité et de maintien d'un prix valorisant la mise en marché, permet de garantir aux consommateurs un produit d'une qualité inégalée. Mais, en cette année compliquée, cela signifie aussi des quantités plus restreintes de raisins.
Toutefois, les producteurs ne baissent pas les bras, avec le soutien de leur filière. Et cette fête, autant que son succès, en est le témoin. Le raisin AOP Muscat du Ventoux devient, petit à petit, une marque identifiée pour sa qualité et son goût inimitable. Et le retour massif et sans ambages du public, pour cette seconde édition en est la manifestation la plus évidente.
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06/06/2023
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