Lou Pan d'Ici
Depuis cinq ans, céréaliers, meuniers et boulangers travaillent avec des blés produits dans la région et payés en fonction du coût de production. Produite et transformée sur le territoire, la baguette 100 % Sud fait l'unanimité.
sociÉTÉ du canal de provence
Si les grandes réserves d'eau régionales n'ont pas été mises en défaut cette année et que les nappes globalement bien remplies, anticiper de potentielles raréfactions...
Aides à la trésorerie
Ce mardi 5 novembre, la ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire est venue à la rencontre de la filière viticole audoise. Les représentants professi...
plan BIO régional
La filière bio régionale a profité de Med'Agri pour se retrouver et passer un nouveau cap dans la déclinaison régionale du plan Ambition bio 2027, lancé fin avril par...
Enseignement agricole
Une centaine d'élèves étaient présents pour une demi-journée d'échanges et de découvertes le 9 octobre dernier. Objectif : leur faire découvrir le monde de la coopérat...
Hydraulique
La Région Sud veut accélérer face au dérèglement climatique. Avec le plan 'Or bleu' déployé par la Société du canal de Provence, elle réaffirme la poursuite du dévelop...
Crise viticole
Les présidents des grands crus viticoles du Vaucluse et le président de la Fédération des Vignerons indépendants du Vaucluse, Thierry Vaute se sont entretenus avec les...
alliacÉes
La petite acidité du vinaigre n'est pas seulement plaisante dans les salades. Elle permettrait aussi de lutter contre la fusariose sur des plants d'échalote avant pla...
blÉ dur
Avec des rendements "exceptionnels" observés cette année dans le Sud-Est, comparativement aux autres bassins de production français, la région a des atouts à faire val...
AOC Luberon
L'AOC Luberon, dont le vignoble de 3 400 hectares façonne le territoire, est au cœur, depuis trois ans, d'un projet d'envergure. Le but : pérenniser la vigne et agir p...
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