Prévisions de récolte
Une 15e édition pour le salon MedFEL à Perpignan dans les Pyrénées-Orientales, les 23 et 24 avril 2025. Rendez-vous bien connu de la filière fruits et légumes, les prévisions de récolte de melon ont ouvert le bal. Bien que dynamique, la filière reste toutefois fragile.
Régulation de l'offre, protection de l'origine et durabilité sont au cœur des ambitions du Groupe de réflexion produit.
© Crédit photo : Istock Getty Images - FactoryTh
À mesure que les premiers rayons du printemps réchauffent les sols, la filière melon s'apprête à entrer dans une nouvelle campagne de production. Mais derrière les serres et les champs, les chiffres parlent d'eux-mêmes : les surfaces cultivées continuent de se contracter dans les trois principaux pays producteurs, Maroc, Espagne et France. Entre contraintes climatiques, pressions économiques et incertitudes réglementaires, la dynamique est clairement orientée à la baisse. Et pourtant, à l'heu...
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06/06/2023
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