AOC Ventoux
Le premier conteneur pour le réemploi de bouteilles en verre usagées a été inauguré le 13 juin dernier. Cette initiative, unique en Vaucluse et portée par l'AOC Ventoux, la CoVe et l'ICV, vise à soutenir l'économie circulaire et à réduire l'empreinte carbone. Le service de co...
AOC CAIRANNE
Le 27 juillet prochain, Cairanne fêtera les 50 ans de sa fête du vin. L'occasion de revenir sur son cru, au cahier des charges ambitieux, et sur les nombreux projets p...
VINSEO
Baisse de la consommation et montée en puissance des vins sans alcool, la filière viticole s'interroge. Le 5 juin, à Montpellier, le réseau Vinseo se réunissait pour d...
DISTILLERIE DES CÉVENNES
Au cœur des Cévennes, un bois oublié livre une huile aussi précieuse que méconnue. Dans sa distillerie, à Claret (34), Joël Descan perpétue un savoir-faire rare en Eur...
SORGUES
Pour succéder au Domaine de Durban, c'est le Château du Grand Gigognan, à Sorgues, qui a été le théâtre des 25es Trophées du savoir-faire vigneron vauclusien, ce samed...
VITICULTURE
Nouveaux ou récemment diffusés dans l'Hexagone, voici trois outils de travail du sol complétés de témoignages d'utilisateurs.
BONNIEUX
Léa et Mathieu Malbec ont créé leur domaine en 2017, au cœur du Luberon. Tandis que l'un est à la vigne, l'autre est en cave ou sur les marchés. Un équilibre trouvé à...
CHASTEL SAMSON
Au Chastel Samson, entre Drôme et Vaucluse, l'originalité est de mise. Que ce soit dans les étiquettes ou dans le vin, il faut se démarquer. En 2023, James Samson et s...
CRIIAM SUD
Le Criiam Sud tenait son assemblée générale ce mercredi 30 avril, pour la dernière fois dans ses locaux de Carpentras. La convention d'occupation arrivant à échéance a...
VILLEDIEU
La cave de Villedieu fait du vin bio depuis 1985, pratique la mutualisation des moyens, innove et anticipe. Mais face à la profonde crise de la consommation, elle s'in...
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