DISTILLERIE DES CÉVENNES
Au cœur des Cévennes, un bois oublié livre une huile aussi précieuse que méconnue. Dans sa distillerie, à Claret (34), Joël Descan perpétue un savoir-faire rare en Europe : l'extraction de l'huile de cade, antiseptique naturel aux usages vétérinaires et cosmétiques.
SORGUES
Pour succéder au Domaine de Durban, c'est le Château du Grand Gigognan, à Sorgues, qui a été le théâtre des 25es Trophées du savoir-faire vigneron vauclusien, ce samed...
VITICULTURE
Nouveaux ou récemment diffusés dans l'Hexagone, voici trois outils de travail du sol complétés de témoignages d'utilisateurs.
BONNIEUX
Léa et Mathieu Malbec ont créé leur domaine en 2017, au cœur du Luberon. Tandis que l'un est à la vigne, l'autre est en cave ou sur les marchés. Un équilibre trouvé à...
CHASTEL SAMSON
Au Chastel Samson, entre Drôme et Vaucluse, l'originalité est de mise. Que ce soit dans les étiquettes ou dans le vin, il faut se démarquer. En 2023, James Samson et s...
CRIIAM SUD
Le Criiam Sud tenait son assemblée générale ce mercredi 30 avril, pour la dernière fois dans ses locaux de Carpentras. La convention d'occupation arrivant à échéance a...
VILLEDIEU
La cave de Villedieu fait du vin bio depuis 1985, pratique la mutualisation des moyens, innove et anticipe. Mais face à la profonde crise de la consommation, elle s'in...
CRIIAM SUD
Le Criiam Sud tenait son assemblée générale ce mercredi 30 avril, pour la dernière fois dans ses locaux de Carpentras. La convention d'occupation arrivant à échéance a...
Safer Paca
Traditionnel rendez-vous de printemps, le Comité technique de la délégation de Vaucluse de la Safer Paca se déroulait cette année à Cairanne. Entre exercices de pédago...
Travail du sol
Nouveaux ou récemment diffusés dans l'Hexagone, voici trois outils de travail du sol complétés de témoignages d'utilisateurs.
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