Groupe CAPL
Le Groupe CAPL vient de lancer - via sa filiale 'La cuisine provençale' - une sauce façon ketchup à base de tomate mais surtout, de raisin. La coopérative apporte ainsi sa pierre à l'édifice face à la crise viticole, avec ce nouveau produit à base d'ingrédients uniquement d'or...
Mazan
Maraîcher, viticulteur et désormais pizzaïolo. Patrice Garcia est agriculteur, mais avant tout passionné. C'est pour cela qu'il vient d'ouvrir une pizzeria, où il prop...
DOMAINE DE PERDIGAÏRE
Au Domaine de Perdigaïre, dans le Languedoc, chaque cépage donne naissance à une cuvée spécifique. C'est le cas du Détonnant, un vin blanc naturel et vivant, issu d'un...
CARPENTRAS
On n'est jamais aussi bien servi que par soi-même : producteur de fraises, melons et raisin de table, Éric Nouveau est aussi devenu expéditeur. Aujourd'hui, le 'Jardin...
ROAIX
Fondée par Léon Fert, développée par la famille Bonino, la ferme de 'La buissonnière', à Roaix, perdure depuis près d'un demi-siècle sur un modèle polycultural. Et la...
CONCOURS DES BIÈRES D'AVIGNON
La 5e édition du Concours des bières d'Avignon s'est déroulée samedi 15 février, dans la brasserie 'Efferv' & sciences' de la halle technique de l'IUT d'Avignon. Une é...
MAZAN
Il était banquier, elle était architecte. Aujourd'hui, ils sont producteurs de raisin de table et de cuve à Mazan. Rencontre avec deux jeunes agriculteurs heureux, mai...
DOSSIER SOL - AMENDEMENT - FERTILISATION
Les couverts végétaux pourraient répondre à divers enjeux environnementaux, agronomiques et économiques. À condition qu'ils ne concurrencent pas la production viticole...
TÉMOIGNAGES
Après plusieurs mois de tergiversations politiques, l'agriculture française attend de la stabilité et les mesures concrètes promises et quasi actées avant la dissoluti...
bédoin
Fruit d'un projet de diversification de l'exploitation familiale, 'La grand terre' est le résultat de la passion conjointe de Lindsay Brémond pour les enfants et les a...
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