VENDANGES
Après une campagne 2024-2025 exceptionnellement faible, les regards sont d'ores et déjà tournés vers celle qui débute. Pour le moment, impossible évidemment de se prononcer, la météo faisant encore des siennes, entre températures inhabituellement hautes, et la pluie qui se fait attendre.
Les premières vendanges ont débuté à Beaumes-de-Venise avec les muscats.
© Crédit photo : CL
Comme chaque année, c'est du côté de Beaumes-de-Venise que les récoltes ont débuté en premier, avec les muscats, un peu avant le 15 août. Les autres cépages, blancs et précoces, suivent tranquillement avec, malgré tout, une dizaine de jours d'avance sur les années habituelles. Une précocité qui surprend Cette précocité a même surpris certaines caves, explique Joël Choveton, président de la Fédération des caves des vignerons coopérateurs de Vaucluse, qui, par manque de personnel, n'ont pu comm...
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06/06/2023
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