Dossier Truffe

Des volumes à la peine

La dernière campagne trufficole n'a pas satisfait la filière, avec des volumes réduits et une qualité hétérogène, en raison des conditions climatiques et de ravageurs toujours plus voraces. Tous espèrent mieux cette année.

30/11/2023
Partage

Liste des résultats pour "production "

Sitevi Innovation Awards 2023

Les 37 innovations sélectionnées

L'édition 2023 de ce palmarès distingue trois grandes tendances. Les applications numériques améliorent le pilotage, la précision et la maîtrise des process. La roboti...

24/11/2023

région sud

Penser global, manger régional

Renaud Muselier, président du Conseil régional, a présenté vendredi dernier le label '100 % valeurs du Sud', une indication géographique destinée à valoriser les produ...

PACA 23/11/2023

pernes-les-fontaines

Les plants de l'amitié d'Elfi & Ola

Elles voulaient absolument travailler ensemble : leur amitié montée en graine a finalement donné une pépinière de petite surface, proposant des plants potagers, aromat...

Vaucluse 23/11/2023

cerise coteaux du ventoux

Un 'Méga plan' plutôt qu'un méga plantage

L'ODG Fruiventoux et l'AOPn 'Cerise de table' organisaient jeudi dernier une réunion d'information à destination des producteurs de cerises. Au menu : le dispositif d'...

Vaucluse 16/11/2023

valfumier.FR

Une plateforme d'échanges de fumier

Une nouvelle plateforme d'échanges de fumier voit le jour en région Paca. Gratuite et ouverte à tous, elle met en relation les professionnels de la filière équine, par...

16/11/2023

viticulture

Le Sud viticole se lève comme un seul homme

La mobilisation unitaire est annoncée pour le samedi 25 novembre à 14 h 30 à Narbonne. Mais fait exceptionnel depuis plusieurs années : tout le Sud viticole répond pré...

PACA, Occitanie 16/11/2023

Cybercriminalité

Les agriculteurs aussi vont devenir des cibles

Marc Sztulman est avocat en droit administratif. Il exerce à Toulouse. Depuis deux ans, il est conseiller régional en Occitanie, en charge du 'Numérique pour tous'. De...

16/11/2023

Commercialisation

Le saké, un concurrent potentiel du vin ?

Avec ses plus de 600 arômes et sa faible teneur en alcool (14 à 16°), le saké est de plus en plus prisé par les Français. Longtemps assimilé à ce fort digestif servi e...

France 15/11/2023

Agrivoltaïsme

Au Domaine de Balandran, un bilan positif après des adaptations

Marc Potier, arboriculteur à Bellegarde (30), est depuis 2015 à la tête d'un verger d'abricotiers biologiques installé sous des ombrières photovoltaïques appartenant a...

Gard 09/11/2023

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Surveiller la nouaison et antici...

PACA, Occitanie 11/03/2026

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Le soleil se fait attendre

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France 18/02/2026

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