Fruits d'été
La campagne des fruits d'été - pêche-nectarine en particulier - a très difficilement débuté pour la production française. La commercialisation a été freinée par une conjonction d'éléments défavorables.
On évalue entre 8 000 et 9 000 tonnes les stocks de pêche-nectarine dans les exploitations françaises au 10 juillet.
© Crédit photo : ED
Les importations de fruits étrangers ont plombé le marché français sur la première partie de campagne. Dans les chambres froides, les stocks de fruits à noyau - pêche-nectarine principalement - se sont dangereusement accumulés ces derniers jours, si bien que les producteurs français ont appelé à une mise en lumière médiatique urgente pour débloquer la situation. Avec le beau temps de ces derniers jours, le consommateur a heureusement été encouragé à consommer davantage. Les centrales d'achats...
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06/06/2023
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